雷公菌柔柔軟軟的,和木耳很像,一團(tuán)團(tuán),墨綠墨綠的,又跟海藻有幾分相似。既是地里冒出來(lái)的時(shí)令菜,就說(shuō)明這一口滋味難得。
而且聽(tīng)周勁說(shuō),現(xiàn)在他們看到的這些雷公菌干凈,不像他早上拾的那些,混了很多泥沙,要想吃這一口美味,清洗方面,得下許多功夫。而他們現(xiàn)在撿的這些,簡(jiǎn)單沖洗一下就能下鍋炒了。
“我們多撿的這些,能拿去賣(mài)錢(qián)嗎?”
去年墟市開(kāi)得早,周勁倒是有看見(jiàn)鄰村的山民背來(lái)賣(mài)過(guò),不過(guò)這東西洗來(lái)麻煩,很多人不愛(ài)買(mǎi),而且都是山里的,想吃自己去地里拾就是,所以到最后那山民賣(mài)的并不多。
付東緣說(shuō):“咱這干凈,省了清洗的麻煩,別人吃起來(lái)也舒心,而且我們這段時(shí)間不賣(mài),不下雨了再賣(mài)?!?/p>
“不下雨這地皮菜也活不成了?!敝軇耪f(shuō)。
付東緣有主意:“咱們撿來(lái)洗干凈,拿到日頭下曬,曬干以后當(dāng)干貨賣(mài)。干貨放得久,也不怕壞,而且輕,咱要賣(mài)的時(shí)候背背簍去,都不用動(dòng)扁擔(dān)?!?/p>
付東緣以前常吃的木耳就是這么做的。
周勁倒是沒(méi)見(jiàn)過(guò)賣(mài)干雷公菌的,不過(guò)他聽(tīng)了以后,覺(jué)得哥兒的想法可行。
夫夫倆彎腰拾著,二狗也在溪水旁,用它的狗爪子扒拉。它那爪子哪里弄得了這么柔軟的東西,就是在那玩的。
這兒偏僻寧?kù)o,無(wú)人打攪,一對(duì)夫夫,一只狗,時(shí)而比賽誰(shuí)撿得快,時(shí)而說(shuō)說(shuō)笑笑,讓時(shí)間愉快充盈起來(lái)。
付東緣撿溪岸上的,周勁則將褲腿挽得更高,涉水去撿溪里的。溪是石頭溪,深度沒(méi)過(guò)小腿肚,在溪里的地皮菜,都是被雨水沖來(lái)的,較岸上的更大朵也更干凈。
周勁讓哥兒別下水,自己卻走到的溪流中央,拾那些品質(zhì)高但是不好撿的。
當(dāng)他撿得正起勁時(shí),耳邊突然傳來(lái)付東緣的一聲疾呼:“周勁,魚(yú)!魚(yú)!”
周勁下身不動(dòng),先抬眸看了哥兒一眼,見(jiàn)他指的是自己右手邊的方位,立馬將腦袋轉(zhuǎn)過(guò)去,鎖定魚(yú)后,單手擒去,一下就將一只手掌粗細(xì)的魚(yú)捉了來(lái)。
“好厲害!”
哥兒夸了一聲,又急切地給他指:“還有,還有!在你后面!”
周勁將魚(yú)放進(jìn)快被地皮菜填滿的竹籃里,旋身到后頭,手掌撲入手中,又將這條魚(yú)抓住了,可謂是一抓一個(gè)準(zhǔn)。
原先溪水水面被地皮菜覆蓋著,兩人不知道這石頭溪里還有魚(yú),等周勁將墨綠色的溪面撕開(kāi)一個(gè)口子,層出不窮的魚(yú)就冒了出來(lái)。
“好多魚(yú)啊周勁!”付東緣看到這景象興奮不已,也想下去撈魚(yú),但被周勁攔住了。
今日較昨日涼不少,水里更是,周勁不想讓哥兒在涼水里泡著。
他嘬了聲哨,叫二狗回家拖個(gè)大竹籃來(lái),又將手中的魚(yú)一只只地拋給哥兒,讓哥兒顧著這些捉來(lái)的魚(yú)。
只要有事做,哥兒就不會(huì)想下水了,撿岸上的魚(yú)也是收獲的一環(huán)嘛。