第266章 爆網(wǎng)一時爽，分揀火葬場，意外發(fā)現(xiàn)（第10頁）

調(diào)料的味道進不去。

吃起來就會顯得寡淡。

他先準備清蒸的。

取一個大盤子。

鋪上幾片生姜和蔥段。

把魚放上去。

接著淋上一勺米酒。

撒了點鹽。

清蒸的要吃原汁原味。

別看清蒸簡單。

可清蒸海鮮做的好不好。

火候最關(guān)鍵。

少一分沒熟。

多一分鐘就老了。

張峰將魚放進鍋里清蒸。

然后再做一道紅燒多寶魚。

熱鍋倒油。

油熱后把魚放進去。

接觸到高溫。

魚皮瞬間收緊。

變成金黃色。

張峰小心地翻了個面。

等兩面都煎得焦黃。

才加入蔥姜蒜爆香。

然后加入了一勺自己平日里調(diào)制的豆瓣醬。

炒了一會后。

醬香瞬間彌漫開來。

張峰又倒入醬油。

加了點糖。

最后倒入水。