“有??!”
“不過(guò)那個(gè)酒,口感不好?!?/p>
他說(shuō)的是蒸餾初期流出的酒液,也就是所謂的酒頭,酒精度數(shù)通常在七、八十度以上。
但酒頭有一個(gè)很致命問(wèn)題,那便是甲醇含量太多。
雖然用糧食發(fā)酵出來(lái)的甲醇毒性較小,但是量大也會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)口干、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。
因此,在蒸餾時(shí)為了減少酒體中甲醇含量,一般都會(huì)將最初的酒頭倒掉,只留下后面清澈干凈的酒液。
這樣釀出的酒,才更安全,更適合飲用。
也正因?yàn)檫@樣,在取酒過(guò)程中,才有掐頭去尾的說(shuō)法。
不過(guò),李逸覺(jué)得跟尉遲敬德解釋這些很麻煩,就直接說(shuō)口感不好了。
誰(shuí)料,尉遲敬德聽完之后,直接忽略了口感不好這一點(diǎn),而是光在乎酒精度數(shù)更高這一點(diǎn)了。
他放下手中酒杯,迫不及待對(duì)李逸說(shuō)道:
“把那個(gè)酒取來(lái),讓我嘗嘗。”
“吳國(guó)公,那個(gè)酒太烈了,真的不好喝!”
李逸試圖勸說(shuō)尉遲敬德放棄品嘗酒頭的想法。
雖然少量喝一點(diǎn)也沒(méi)事,但不怕一萬(wàn),就怕萬(wàn)一,真讓尉遲敬德這位當(dāng)朝國(guó)公爺喝出一點(diǎn)什么問(wèn)題出來(lái),他就麻煩了。
“無(wú)妨,越烈越好,我就想嘗嘗更烈的酒!”
李逸越不想讓尉遲敬德喝,尉遲敬德越想喝。
兩人的這一番對(duì)話落在其他人耳中,也引發(fā)了其他人對(duì)于李逸口中更烈的酒的興趣。
“李逸,把更烈的酒拿出來(lái)讓我們見識(shí)一下吧。”
魏徵也開口說(shuō)道。
他雖然是文官,但好酒之心,完全不弱于尉遲敬德等武將。
有了魏徵開頭,其余人也嚷嚷著一定要品嘗最烈的酒。
見狀,李逸只能讓雜役去后院取了一些酒頭過(guò)來(lái)。
這些酒頭,本來(lái)他是打算用來(lái)后面調(diào)酒用的,現(xiàn)在只能拿來(lái)讓這群文臣武將們喝了。
在雜役給眾人倒酒的時(shí)候,李逸開口提醒道:
“這酒可不是一般的烈,特別容易喝醉,所以不能多喝,每人只能喝一小杯?!?/p>
喝不喝醉倒在其次,李逸怕出事才是真的。
真要來(lái)一次大唐重臣集體酒精中毒事件,李逸擔(dān)心自己會(huì)吃不了兜著走。
然而,對(duì)于李逸的提醒,這一干文臣武將并不在意。
他們都自認(rèn)為酒量很好,喝不醉。