因為有綠色核桃在的緣故,這些蘑菇從林子里摘回來之后就沒有全部烘干,有一部分直接放在了地下室里。
秦韻華打算做一些炸蘑菇。
“茄子就算了。”楊奶奶看了秦韻華手上一眼,“我去看看還有沒有其他的可以拿過來炸?!?/p>
茄子比較吃油,楊奶奶就不想把茄子拿出來炸,生怕秦韻華不同意,趕緊去地下室轉(zhuǎn)了一圈。
一些菜葉也是可以炸的,還有辣椒炸一炸也是香的很,不過她們家里可沒有多余的辣椒,有也不舍得拿出來。
楊奶奶最后帶了一些野菜上來。
秦韻華沒有在這種事情上和楊奶奶計較,她也不是很想吃炸茄子,有蘑菇就夠了。
林子里摘到的蘑菇和人工培育出來的蘑菇不太一樣,變異之后的蘑菇有的特別的大,像傘蓋一樣,這種沒什么特殊的味道,就像是吃紙一樣。
另一種個頭小很多,但是味道要濃郁一些,味道卻也沒有辦法和之前人工培育出來的蘑菇相比。
秦韻華這次用的就是小的蘑菇,洗干凈之后往里面放了一些鹽,接著就開始調(diào)面糊糊。
另一邊的紅薯也蒸熟了,相比來說,煮出來的紅薯水汽更大,炸的時候反而不好,不如這種蒸出來的。
秦韻華沒去那邊插手,直接讓宋白柚往里面放糯米粉和面粉。
宋白柚有些激動,眼睛忽閃忽閃的看著秦韻華,問了好幾遍,“真的讓我來做?”
“對,你試一試,要是做好了,以后都由你來做?!?/p>
宋白柚確定之后就去看那一袋子糯米粉,這比起來面粉來說要更珍貴一些,也是家里主要做東西出去賣的原料。
“沒事,你大膽的用?!鼻仨嵢A又說了一遍。
宋白柚偷偷看了一眼楊奶奶,見她沒有說出來什么,就松了一口氣。
楊奶奶心里自然害怕宋白柚給弄撒出來了,但還是忍著心疼讓宋白柚上手試一試。
糯米粉和白面差不多三比一就可以,和搗碎的紅薯放在一起之后就開始揉,差不多揉成一個光滑的面團就可以開始揪丸子。
直到這一步,宋白柚提著的心才放下幾分,臉上也露出了松快的笑容。
“做的不錯?!?/p>
秦韻華過來看了看,朝宋白柚豎了大拇指,“丸子搓的也很圓?!?/p>
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