第106章（第1頁(yè)）

沈家溝食品加工廠內(nèi)氣氛熱烈，村里人很多都是有生之年第一次吃到這么精致美味的點(diǎn)心，糕點(diǎn)入口之后，他們的表情如此幸福，讓人忽視不得。

當(dāng)然，這幾鍋爐蛋黃酥確實(shí)香甜美味，算是水平正常發(fā)揮。皮層酥脆，冰皮勁道，最里面則是一整顆咸蛋黃，集營(yíng)養(yǎng)美味于一身。

沈衛(wèi)民口腹之欲不強(qiáng)，再加上家中不斷，所以只在出鍋的簡(jiǎn)單嘗了嘗，后面分發(fā)的時(shí)候內(nèi)心已經(jīng)毫無(wú)波瀾。沈強(qiáng)和趙和就沒(méi)有這樣的定理，一邊分發(fā)一邊咽口水，遭到不少人調(diào)侃。

沈衛(wèi)民也覺(jué)得好笑，讓他們?cè)谕饷媸占庖?jiàn)，自己則走去屋里。

“味道不錯(cuò)，就是這蛋黃費(fèi)事。”沈奶說(shuō)出自己的顧慮。

沈衛(wèi)民點(diǎn)頭，“都是從各個(gè)早市買(mǎi)來(lái)的鴨蛋。晚幾年工廠壯大，如果需求量加大，再求其他方法?！?/p>

現(xiàn)在而言，蛋類(lèi)屬于奢侈品，農(nóng)家孩子中一般只有極受寵，才有吃蛋的待遇。農(nóng)村養(yǎng)鴨的更在少數(shù)，他們現(xiàn)在用的鴨蛋有兩個(gè)來(lái)源，一是趙姑娘的特殊渠道，二則是沈衛(wèi)民混跡各個(gè)早市，一點(diǎn)一點(diǎn)收回來(lái)的。

現(xiàn)在工廠未開(kāi)，只用于零售并不用擔(dān)心鴨蛋不夠用。以后工廠做大做強(qiáng)，需要更多投入的時(shí)候也不怕。沈家溝別的不多，就是山林占地面積大。從中圈住一片地，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨都是可行操作。當(dāng)然這所有產(chǎn)業(yè)都得依托生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行，起碼近十年這個(gè)原則都不會(huì)更改。

不過(guò)，這都是后話(huà)。村里建工廠這事已經(jīng)讓社員們猜測(cè)來(lái)猜測(cè)去，充滿(mǎn)不信任，再貿(mào)然跨出一大步，他怕扯到襠。所以再有其他大動(dòng)作，必定是工廠站穩(wěn)腳跟之時(shí)，不單單是指在沈家溝站穩(wěn)腳跟，是更方面都穩(wěn)定下來(lái)。

沈奶點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)再說(shuō)什么。糕點(diǎn)是之前吃過(guò)數(shù)次的，該提的意見(jiàn)之前就說(shuō)過(guò)了，現(xiàn)在就不湊數(shù)了。

“品相精致，只做新穎，味道極好，就是這定價(jià)……”旁邊的夏揚(yáng)州開(kāi)口。以品相味道來(lái)說(shuō)，這比之他之前吃過(guò)的所有種類(lèi)的點(diǎn)心都不逞多讓?zhuān)瑤讓用嫫ぜ颖ぜ佣股硨釉偌拥包S，粗算下來(lái)竟有數(shù)層，單

論這個(gè)手藝就不是誰(shuí)誰(shuí)都能做得到的。更不用說(shuō)最里面包裹著整顆蛋黃，成本在那擺著，定價(jià)怎么可能便宜？

沈家溝食品加工廠名不見(jiàn)經(jīng)傳，說(shuō)白了現(xiàn)在還只是一個(gè)小作坊，要想讓產(chǎn)品走出去，最好是物美價(jià)廉的摻兌，找對(duì)市場(chǎng)，還是有不小的發(fā)展前途的。價(jià)高就不出量，發(fā)展絕對(duì)手局限。

“今天是試品會(huì)，關(guān)于定價(jià)，我們會(huì)綜合成本，和市面同類(lèi)型產(chǎn)品，定出合理的售價(jià)?！鄙蛐l(wèi)民笑著說(shuō)道，“也就這款產(chǎn)品稍稍復(fù)雜些，下面幾款產(chǎn)品就趨于普通了。”

夏揚(yáng)州點(diǎn)點(diǎn)頭，這樣的話(huà)題他們之前當(dāng)然也聊過(guò)，現(xiàn)在問(wèn)出來(lái)只是經(jīng)由沈衛(wèi)民的口讓大家知道工廠的一些規(guī)劃，以及重申今天試品會(huì)的目的。

所謂試品會(huì)，關(guān)鍵在試品，其余就是工廠的事情了，其他人說(shuō)了都不算，所以也不用瞎提意見(jiàn)。

那邊，趙琪開(kāi)始炒制榛子，在榛子炒到適當(dāng)，馬上倒進(jìn)裝滿(mǎn)涼水的木盆里，熱脹冷縮之下，榛子裂開(kāi)，這樣還有一個(gè)好處，蟲(chóng)蛀榛子自動(dòng)沉入水底，然后迅速把漂上來(lái)的榛子撈出來(lái)瀝干，各個(gè)顆大飽滿(mǎn)，裂口熱鬧。

普通人很難把握不好火候，炒的太過(guò)或者太生都影響口感，但趙姑娘總能掌握的剛剛好，果肉綿軟清香，味道不干癟。

身處沈家溝，周?chē)巧搅?，家家?hù)戶(hù)都不缺干果，但是趙琪這么颯的手藝，還有這一手開(kāi)口手藝，大家還是第一次瞧見(jiàn)，均發(fā)出驚嘆的“哇”聲。

沈強(qiáng)和趙和開(kāi)始分散干果。每個(gè)人的小碟子上都有五六顆的樣子，剩下的都分給了急切等候著的墻上墻外的大孩子小孩子們。