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門,她又特別ai吃冬芹,所以一棵也沒賣過。
想起這dian,她就覺得這冬芹特別甜。
冬筍紅燒肉自不必說,冬筍也是她最ai,吃了又吃。
炒三絲也不平常,是用青椒、紅椒和冬筍炒肉絲。這辣椒可不是大棚種chu來的,是吳氏在柴房角落圈了個(gè)柵欄,用草灰儲(chǔ)藏的秋辣椒,有些辣,但很開胃,佐飯最合適。
清蒸桂花魚的肉就跟蒜ban似的,又nen又hua,不可不吃;燉老雞是清啞親自chu1理的,fei油都剔除了,又加了幾個(gè)紅棗,放了些冬筍,湯se清亮,最是滋補(bǔ);粉蒸肉是二嫂zuo的,很香;糖醋鯉魚是清啞zuo的,酸甜nenhua;紅燒鴨zi是大嫂zuo的,若是平常大家自然搶著吃,不過擱在今晚的桌上并不chu彩……
那碗豬頸肉是吳氏zuo的,拌了些酸筍和細(xì)蔥,看上去不錯(cuò)。
清啞搛了一塊嘗了,咸津津的十分有嚼tou,不禁yan睛一亮。
“怪dao人都喜huan吃豬tou肉xia酒?!?/p>
從不吃豬tou肉、嫌棄那東西臟的清啞沒想到娘有這般手藝。
她qg不自禁端起面前的米酒喝了一kou,腮頰立即染上一抹酡紅。
旁邊的郭大貴笑dao:“小妹,別看這是甜酒,也醉人的。”
郭大有忙dao:“有什么要緊,待會(huì)早些睡就是了?!?/p>
郭大貴聽見二哥這樣說,忙端起自己的杯zi邀妹妹再喝。
清啞便端碗和他相碰。
郭大全笑著和郭大有也來湊趣,兄妹幾個(gè)同gan1了。
清啞喝了半碗米酒,忙又搛了一塊豬頸肉吃了。
因見爹爹郭守業(yè)笑瞇瞇地看著她,破天荒有些不好意思:一向清淡的她居然又是酒又是肉,若是前世爸媽見了怕是要震驚。
吳氏笑容滿面地對(duì)她dao:“這個(gè)咸,你少吃些。今晚上菜多,先撿新鮮的吃。像炒菜和蒸魚那些剩了再re一遍,就不好了,沒味dao,最好吃完;豬頸肉那些不要緊,吃不完能放,明兒蒸了再吃?!?/p>
說完,幫她從砂鍋里舀了一勺豆腐青菜。
這菜看似平常,但清啞放了些dan餃和糯米肉圓zi在里面,那湯汁就十分鮮ong1稠,經(jīng)過冬雪的青菜都燉爛了,鮮甜可kou。