【赫斯特莊園】（9）家庭聚會的成功與災(zāi)難（第1頁）

【赫斯特莊園】（9）家庭聚會的成功與災(zāi)難

2022年3月9日

家庭聚會的成功與災(zāi)難

突然，已經(jīng)是四月中旬了，家庭聚會就要開始了。上周的準備工作非常緊張，托a斯爵士甚至不讓我去黃se沙龍喝xia午茶來打亂節(jié)奏。還有兩天羅斯就可以穿上女仆的標準禮服了。計劃讓二十位客人住五天，并在最后一晚舉辦一場盛大的舞會，這些事qgjuti繁瑣到難以形容。只需說一dian，廚房必須增加額外工作人員，從赫斯特村（hirst

vil）引j，那里住著許多莊園的租hu。

我們的客人陸續(xù)到來，花了整整一個xia午。臥室都已經(jīng)布置好了，仆人忙碌地奔走來回搬運行李。每一位客人都帶了一個女仆或男仆，我們dg層的所有仆人房都必須安排雙人，還必須再加幾張床。仆人餐廳必須分兩次用餐，樓梯和走廊擁擠不堪。

雖然名義上ai德華茲先生是首席仆人，但實際上是瓊斯太太掌guan一切。不guan我怎么看她的品行，她的組織能力是無可爭辯的。沒有什么能難倒她。當西登比夫人帶了兩個女傭而不是預(yù)期中的一個女傭時，她a上安排放一張床在羅斯的房間里，以容納這個多chu來的女仆。每當爭端似乎要爆發(fā)時，她只需幾句話甚至一個yan神就迅速平息xia來。羅斯告訴我每個傭人都害怕她。我想大概是沒有一個女傭愿意在她的裙zixia受到那么令人作嘔的懲罰。男傭人呢，大概是對一個有權(quán)勢的女人的敬畏吧。

廚房看起來像是瘋?cè)嗽?，這是對謝潑德太太廚藝的真正考驗。她為托a斯爵士和我所zuo的一直都很che，但為兩個不苛求的人zuo飯和為二十二個人安排幾天不重樣的飯是完全不同的。第一天晚上，當我和瓊斯太太一起去廚房時，我看到有平時兩倍多的員工在zuo著不同的工作，廚師在他們中間忙得團團轉(zhuǎn)，大聲尖叫著發(fā)號施令，偶爾還訓(xùn)斥他們。我很驚訝地看到她手里拿著一n柳條，她兩次chou在餐ju女傭shen上，而女傭并沒有表現(xiàn)chu任何反抗，也沒有逃開。

“你認為這是讓他們zuo好事qg的正確方法嗎？“

我問瓊斯太太。

guan家半笑不笑，“我想廚房的工作人員更喜huan認真工作，而不是另一種懲罰。“

“什么懲罰？“

“被派來見我解釋她們的過錯并要求懲罰。她們誰也不想那樣。“

這是可以理解的，我不希望任何人受到這種侮辱。

盡guan幕后發(fā)生了那么多混亂，那天晚上的晚宴還是完i極了。我坐在紅木長桌的一tou，而我丈夫坐在對面。兩邊分開的是二十位客人，整個餐廳閃爍著無數(shù)的蠟燭。在平常的晚上，我們兩個并排坐在一邊，房間里只有一半的燈亮著。這次晚宴和隨后幾天的大bu分菜一模一樣，顯示了謝潑德太太的狡猾。但客人們很滿意，因為每次的主菜都不一樣，而且很復(fù)雜，需要大量的準備，另外每dao菜都注重質(zhì)量和新鮮度。那天晚上，我們首先吃鴿zi肉，每份肉都雕刻成jg1致的微縮鴿zi。接著是新鮮的nai油蔬菜湯，然后是來自自家niu群的烤niu肉，最后是打發(fā)的雞dan、nai油和糖zuo成的小尖dg慕斯。吃完了飯，當我們女士們退xia讓男人們?nèi)hou雪茄時，我特意繞了一小段路到廚房，向廚房工作人員轉(zhuǎn)達了我從客人那里得到的許多稱贊。當我離開廚房的時候，我聽到了小聲的huan呼，接著是謝潑德太太的一聲gao聲咆哮，她要求大家趕快收拾，好開始準備明天早上要吃的面包。

白天，男人們?nèi)ゴ颢C，而我們女人們則在花園里散步，騎a溜達（對于我這種jg1力充沛的人來說），或者在室nei消磨時間。有一天，托a斯爵士帶著全ti客人去礦山和磨坊參觀。它既是一個客人普遍關(guān)心的東西，也是家族可觀財富的證明。

我們最重要的客人是哈瓦登zi爵和zi爵夫人，他們在威爾士西bu有房產(chǎn)。我知dao他們有一個20chutou的兒zi，蘭伯德勛爵，他未婚，有朝一日會繼承他父親的tou銜，所以我對喬治娜有dian想法。zi爵想娶一個能帶來合適的嫁妝的兒媳婦來支付他們房產(chǎn)的抵押貸款，這使我更加迫切地需要找到一種方法，讓我的女兒遠離任何可能的丑聞，同時從我丈夫那里為她爭取到足夠的嫁妝。雖然蘭伯德勛爵不在場（他在n敦），但我聽說zi爵已經(jīng)和幾家有年齡相當女兒的富商家接chu2過。

作為我女兒未來之旅的第一步，我們在玫瑰園散步時，我把一封寫給喬治娜的信交給了安妮格雷夫斯。這封信沒有暗示我在赫斯特莊園遇到了什么事，但告訴她，六月初完成學業(yè)后，她要去n敦，暫時和她叔叔住在一起。我懇求我的朋友不要讓任何人知dao這封信的存在，她答應(yīng)她一回到盧德洛就寄chu去。這項任務(wù)完成后，我把我的全bu注意力轉(zhuǎn)向我的客人和最后的舞會。

舞會非常成功，人們一直tiao到天亮，音樂家們從什魯斯伯里遠dao而來表演。大廳里有將近兩百人，我為自己受到的贊i而gao興：舞會，房zi，音樂。每個人都不停地叫我達爾林普夫人，我在過去兩個月里經(jīng)歷的一切似乎都風過了無痕