隆升號(hào)的晚餐由長(zhǎng)慶樓的方掌柜掌勺一事,很快便傳遍了隆升號(hào)上下。
一等艙的客人們大都來(lái)頭不小,大家平日里也是山珍海味吃慣了的。其中固然有長(zhǎng)慶樓的熟客,可有部分客人是從未光顧過(guò)長(zhǎng)慶樓,亦未嘗過(guò)阿笙手藝的。
如果說(shuō),在晚餐尚未被端上桌之前,有人還在因?yàn)橄挛绲狞c(diǎn)心一事而不快,那么在嘗過(guò)阿笙做的蒸梭子蟹、芙蓉蟹斗、水晶蝦仁、腌篤鮮……之后,心里頭的那點(diǎn)不愉快,已然化成滿心的意猶未盡。
船上有某報(bào)社記者在三等艙,原先聽(tīng)說(shuō)一等艙發(fā)生退票一事,特意托了朋友去一等艙去一看究竟,也便受邀留在了一等艙,嘗到了這一桌的美食。
隆升號(hào)返回繁市,該記者對(duì)當(dāng)日之事做了詳盡的報(bào)道——
隆升號(hào)如何因?yàn)楹髲N的伙計(jì)辦事不力,導(dǎo)致糕點(diǎn)出了岔子,一等艙的客人們?nèi)绾稳氯轮笸似?,隆升?hào)的東家謝二爺又如何臨時(shí)請(qǐng)了恰巧在船上的長(zhǎng)慶樓的方掌柜救場(chǎng)。
最后,尤其是對(duì)這兩、三日海上航行期間的美食大書(shū)特書(shū)。
清和海運(yùn)本以為,隆升號(hào)一靠岸,船上游客便會(huì)齊齊抵制隆升號(hào)。
哪曾想,隆升號(hào)經(jīng)此一事,尤其是經(jīng)過(guò)那位記者的報(bào)道,聲名愈顯,隆升航運(yùn)名下的貨船愈發(fā)繁忙。
因著該記者對(duì)長(zhǎng)慶樓的方掌柜手藝贊不絕口,便是長(zhǎng)慶樓在繁市亦是進(jìn)一步打開(kāi)了名氣,成為各地往來(lái)商賈宴請(qǐng)的必去之地。
“噼里啪啦——”
“噼里啪啦——”
大紅的鞭炮成串的響起,轉(zhuǎn)眼,已是長(zhǎng)慶樓開(kāi)店一周年的日子。
“恭喜!恭喜方掌柜,亦恭喜薛薛老板!”
“恭喜方掌柜!恭喜薛老板!”
薛晟笑吟吟地拱手作揖:“多謝,多謝。來(lái),里面請(qǐng),里面請(qǐng)——今天進(jìn)店,一律打六折。一律打六折啊……”
阿笙亦是彎起唇,幫著一起招呼客人。
能夠在繁市這樣的地方順利開(kāi)店一周年,且在一年的時(shí)間內(nèi)就有這樣的名氣,實(shí)屬不易,怎不叫人高興?
同年年底,電影《出走的太太》上映。
因著電影里頭出現(xiàn)大量長(zhǎng)慶樓的菜品,長(zhǎng)慶樓聲名大盛,一時(shí)間車(chē)水馬樓,日日賓客不斷,儼然成為繁市的名招牌。升為掌柜的阿笙,更是成為許多官家、商家的座上賓,不惜花費(fèi)重金,也要邀請(qǐng)阿笙去為他們的私宴掌一回勺。
長(zhǎng)慶樓也成了許多權(quán)貴的必定光顧的酒樓,無(wú)事便來(lái)品個(gè)茶,配幾碟糕點(diǎn),或喝壺小酒,嘬一口肥得流油的大閘蟹的。
一對(duì)素戒
又是一年中秋。
匯江路上,已然成為繁市招牌的長(zhǎng)慶樓門(mén)外車(chē)水馬樓。
中秋過(guò)去,長(zhǎng)慶樓依然熱鬧。門(mén)上貼著的一張招工信息格外地惹人注目。
“這世道,可真是要變天吶。咱們做傳統(tǒng)酒樓的,竟開(kāi)始招西點(diǎn)師傅了。稀奇,可真稀奇啊!”
下午,店里沒(méi)什么人,辦公室里頭,阿笙同薛先生在談事情,方慶遙坐在椅子上喝著茶,故意揚(yáng)高了音量。