第119章（第1頁）

有時候還會頻頻打呵欠。

彭叔可是生病了，卻還在硬撐著？

…

“老喬——”

方慶遙在前頭，也聽客人反應了今日有部分菜過咸的情況。

他是來廚房了解情況的。

“咣當——”

老彭將碟子里已經事先腌制過的帶魚連同食材一起倒進鍋里，小火慢煎……

起鍋時，手腕忽然脫力，鍋重重地砸在了灶臺上。

好在鍋沒有徹底掀翻，鍋里頭的紅燒帶魚才沒有掀翻出去。

方慶遙吃了一驚，忙走上前，關心地問道：“老彭，你沒事吧？”

其他人也是嚇了一跳，紛紛朝老彭看過去。

老彭左手撫在顫抖的右手手腕上，忍著疼，勉強道：“多謝掌柜的，我沒事。”

方慶遙注意到老彭手中的這個動作，猜到多半是方才鍋脫力時，震傷了手腕，他對老彭道：“來，我扶你去外頭休息，坐一會兒?！?/p>

“多謝掌柜的。”

“害。同我還這般客氣做什么？”

…

“阿笙，替你彭叔將紅燒帶魚重新起鍋下。等會兒邊上那兩盤菜，也交給你了?！?/p>

喬德福低聲對阿笙吩咐了一句。

阿笙有些為猶豫。

不同于師父，彭叔一向不喜有人動他的鍋鏟，更不喜歡有人碰他的菜，更不要說是“加工”了。

阿笙轉過頭，去看其他人，其他人紛紛轉過頭去。

可見大家也都怕得罪老彭。

這是師父的吩咐，客人又還在等著重新上菜，阿笙沒法子，只好照做。

…

此后幾天，老彭依然出了幾回岔子。

菜倒是沒有過咸了，只是客人反映，菜沒什么味道。

還有兩回，火候沒控制好，導致端上去的魚有部分肉沒有蒸熟。

更夸張的是，有一回，火開大了，一鍋的雞翅都沒法吃，最后還是阿笙他們幾個將燒焦的部分用筷子剔除了，自己吃了。

午后休息的功夫，喬德福讓阿笙去請掌柜的來后廚的休息間一趟。