第274章（第1頁）

阿笙被薛先生的反應(yīng)給逗笑。

…

薛晟是個(gè)聽勸的。

他當(dāng)真用阿笙的法子，找人偽裝成外地來的商客，要了間包間，同伙計(jì)打聽這家飯店的情況，又另外花了時(shí)間找人接近后廚的師傅。

便是這附近的商家，也都詳細(xì)找人了解了這家“繁市大飯店”的情況。

還真被薛晟給打聽出來了一些內(nèi)部情況。

薛晟再一次，去了趟阿笙住的小洋樓，這一回，帶了真正正宗的蟹黃包以及上好的茶葉，以彌補(bǔ)上一回沒能請阿笙吃成蟹黃包的遺憾。

阿笙在給爹爹寫回信。

上一回他給爹爹寄去信件之后，爹爹那邊許久沒有回信，他原先還以為信件寄丟了，收到二爺?shù)幕匦欧讲胖獣?，他那?huì)兒為了不讓爹爹擔(dān)心，動(dòng)身前來繁市的事也便沒告訴爹爹，爹爹寄信還是寄去的他原先的小院。

后來還是老師幫著他將信送給了二爺。爹爹在信中告訴他，符城這段時(shí)日不大太平，經(jīng)常會(huì)有軍官來店里白吃、白喝。若是伙計(jì)們上前討要飯錢，還會(huì)挨打。阿笙便想著，這符城竟都變得這般民不聊生，不若問一問爹爹，可愿意離開符城，來繁市同他一起。要論起經(jīng)營酒樓的經(jīng)驗(yàn)，那爹爹才是真正的行家。

聽福旺稟報(bào)，薛先生來訪，阿笙也便提前放下手中的筆。

薛晟拎食盒同茶葉，興沖沖地走進(jìn)阿笙的畫室，“阿笙，你猜我打聽出來什么了？”

阿笙瞧著薛先生滿面春風(fēng)的樣子，便猜到，薛先生定然是打聽出不少關(guān)于那家飯店的實(shí)情，他從桌子后頭走出，領(lǐng)后者在畫室的椅子上坐下，笑著比劃著：“您說?！?/p>

“我先不忙著說，來，你先嘗嘗我這回買的蟹黃包。你先吃著，然后邊吃，便聽我說就成。”薛晟說著，打開裝著蟹黃包的食盒。

阿笙失笑。

其實(shí)這蟹黃包他也會(huì)做，過去也沒少吃，真的不急著品嘗，不過到底是薛先生的一片心意，阿笙也便拿起食盒上的筷子，夾起一個(gè)蟹黃包。

薛晟也開始告訴阿笙，他這幾日派人所打聽到的消息。

接二連三

據(jù)薛晟打聽到的消息，原來那“繁市大飯店”原先味道確實(shí)不錯(cuò)，甚至生意一度十分紅火。

其實(shí)這也并不讓人意外。倘若“繁市大飯店”生意未曾好過，根本不可能足以支付得起那樣地段的天價(jià)租金。壞就壞在，那飯店的掌柜是個(gè)周扒皮。即便是生意最紅火的時(shí)候，都不肯漲主廚、幫廚以及一眾員工的工資。不漲工資也便算了，還動(dòng)不動(dòng)便因?yàn)楦鞣N理由克扣大家伙的工資。

主廚同掌柜的談過幾次，掌柜認(rèn)為主廚是獅子大開口，主廚則認(rèn)為掌柜的是鐵公雞，一毛不拔，兩人徹底鬧翻。

主廚出走，還帶走了好幾位幫廚，甚至去了對面的“清風(fēng)樓”，同“繁市大飯店”打起了擂臺(tái)。

掌柜的也不是沒有狠狠心，找一位名廚來為自己坐鎮(zhèn)，起初確實(shí)也起了一定的作用，生意沒有太受影響。畢竟一般人上餐館、飯店吃飯，只要味道不會(huì)相差太多，通常也不會(huì)留意到后廚師傅是不是換了人，也不會(huì)去在意廚師傅是誰，只要味道合心意便好了。