第273章（第2頁）

阿笙用筷子將蟹黃包給撥開兩半，果然這里頭餡料甚少不說，皮也很厚。皮跟餡兒都不行，這蟹黃包味道自是好不到哪里去。

難怪這家酒樓的客人寥寥，想來除卻酒樓的裝修跟不上，味道怕是占了主因。

這家店的地理位置好，偶有不知情的新客上門，只要是嘗過一口這里的菜，下回怕是再不會來了。

如此，這酒樓如何能開得下去？

“怎么了？這蟹黃包不好吃嗎？”

阿笙如實地點了點頭。

油多，蟹黃少，味道也有些腥，外頭的皮也過厚……實在有些難以入口。

薛晟知曉阿笙廚藝好，對味道的要求定然也要苛刻一些，想著會不會是這家店的點心師父做得不符合阿笙的口味，“我嘗一口……”

薛晟說著，自己夾了一個蟹黃包，咬了一口。

才剛咬一口，薛晟就險些被入口的腥味給整吐了。

怎么能這么腥？

像是將整只生螃蟹給塞進(jìn)了包子里，又被他給咬了一口。

阿笙見薛晟面色很不好看，似是要吐的樣子，趕忙給他遞了一杯茶，比劃著：“您先漱漱口?！?/p>

自己請的客，要是將食物給吐出來了多收有些失禮。

薛晟原想勉強(qiáng)吞下去，可最終還是被嘴里的腥味給擊敗，給悉數(shù)吐在了桌上餐巾上。

他有些狼狽地接過阿笙遞過來的茶，灌了一大杯進(jìn)去，后頭又自己一連倒了兩杯。

嘴里的腥味這才給去了一些。

福旺、福祿兩人在邊上瞧見薛先生的反應(yīng)，心說薛先生這是吃的點心還是毒藥吶，怎的反應(yīng)這般大。

這蟹黃包做的沒有水準(zhǔn)了，薛晟簡直難以相信，就這樣的手藝，會被稱之為招牌菜，那其他菜得多難吃？

“我嘗嘗其它的……”

薛晟用筷子，分別夾了桌上的其他幾道點心，都是每吃一口，就放在了他桌前的骨碟上，眉頭是越皺越緊，他百思不得其解，“我頭一回同朋友來時，不但點了主菜，也點了點心，嘗起來分明是很不錯的！”

哪里，哪里像今天嘗到的這樣……這般一言難盡！

嗯？

薛先生頭一回來時，嘗過這家店的菜品，且味道還不錯么？

阿笙自小在酒樓長大，酒樓、餐館這里頭的門門道道，他自是比誰都清楚。

他思索片刻，比劃著，“您頭一回來的時候，這家店的味道很不錯是么？”

薛晟：“是。我當(dāng)時就是嘗過這店里的菜色，心里頭還納悶，有這樣的手藝，為何客人這般少。掌柜的告訴我，自從附近的各種新式餐館開起來以后，這兒的生意便一日不如一日。

雖說也可以重新裝修，可他到底年紀(jì)大了，想轉(zhuǎn)讓了以后拿一筆錢轉(zhuǎn)讓的錢，便帶著妻兒一同回去養(yǎng)老。掌柜的還說，倘若我誠心要接手他這家店，他可以稍微降低些價格?！?/p>