隆升號的晚餐由長慶樓的方掌柜掌勺一事,很快便傳遍了隆升號上下。
一等艙的客人們大都來頭不小,大家平日里也是山珍海味吃慣了的。其中固然有長慶樓的熟客,可有部分客人是從未光顧過長慶樓,亦未嘗過阿笙手藝的。
如果說,在晚餐尚未被端上桌之前,有人還在因為下午的點心一事而不快,那么在嘗過阿笙做的蒸梭子蟹、芙蓉蟹斗、水晶蝦仁、腌篤鮮……之后,心里頭的那點不愉快,已然化成滿心的意猶未盡。
船上有某報社記者在三等艙,原先聽說一等艙發(fā)生退票一事,特意托了朋友去一等艙去一看究竟,也便受邀留在了一等艙,嘗到了這一桌的美食。
隆升號返回繁市,該記者對當日之事做了詳盡的報道——
隆升號如何因為后廚的伙計辦事不力,導致糕點出了岔子,一等艙的客人們?nèi)绾稳氯轮笸似?,隆升號的東家謝二爺又如何臨時請了恰巧在船上的長慶樓的方掌柜救場。
最后,尤其是對這兩、三日海上航行期間的美食大書特書。
清和海運本以為,隆升號一靠岸,船上游客便會齊齊抵制隆升號。
哪曾想,隆升號經(jīng)此一事,尤其是經(jīng)過那位記者的報道,聲名愈顯,隆升航運名下的貨船愈發(fā)繁忙。
因著該記者對長慶樓的方掌柜手藝贊不絕口,便是長慶樓在繁市亦是進一步打開了名氣,成為各地往來商賈宴請的必去之地。
“噼里啪啦——”
“噼里啪啦——”
大紅的鞭炮成串的響起,轉(zhuǎn)眼,已是長慶樓開店一周年的日子。
“恭喜!恭喜方掌柜,亦恭喜薛薛老板!”
“恭喜方掌柜!恭喜薛老板!”
薛晟笑吟吟地拱手作揖:“多謝,多謝。來,里面請,里面請——今天進店,一律打六折。一律打六折啊……”
阿笙亦是彎起唇,幫著一起招呼客人。
能夠在繁市這樣的地方順利開店一周年,且在一年的時間內(nèi)就有這樣的名氣,實屬不易,怎不叫人高興?
同年年底,電影《出走的太太》上映。
因著電影里頭出現(xiàn)大量長慶樓的菜品,長慶樓聲名大盛,一時間車水馬樓,日日賓客不斷,儼然成為繁市的名招牌。升為掌柜的阿笙,更是成為許多官家、商家的座上賓,不惜花費重金,也要邀請阿笙去為他們的私宴掌一回勺。
長慶樓也成了許多權(quán)貴的必定光顧的酒樓,無事便來品個茶,配幾碟糕點,或喝壺小酒,嘬一口肥得流油的大閘蟹的。
一對素戒
又是一年中秋。
匯江路上,已然成為繁市招牌的長慶樓門外車水馬樓。
中秋過去,長慶樓依然熱鬧。門上貼著的一張招工信息格外地惹人注目。
“這世道,可真是要變天吶。咱們做傳統(tǒng)酒樓的,竟開始招西點師傅了。稀奇,可真稀奇??!”
下午,店里沒什么人,辦公室里頭,阿笙同薛先生在談事情,方慶遙坐在椅子上喝著茶,故意揚高了音量。