第233章（第2頁）

雖說是給他坐車的，估計里頭也沒幾毛錢，黎乃沅還是將紅包接過去，道了謝，“這……多謝二掌柜的，也勞您提我轉告一聲，謝謝掌柜的！”

陶管事笑了笑，“路上小心?！?/p>

“哎，您同掌柜的也早些休息……”

出了吉祥居，黎乃沅好奇究紅包的數目，借著店門外昏暗的燈，低頭一瞧，竟是整整五塊錢！

從這兒打車回他自己家，也就五毛錢！

黎乃沅心情復雜地抬起頭，瞧了眼身后的吉祥居，決心往后在這兒好好干！

…

“在門口就將紅包打開看過了，估計對封紅的數目挺滿意，在門口站了好一會兒才離開?！?/p>

陶管事在院子里站了一會兒，才進去，回到屋子，同阿笙說了黎乃沅收到紅包后的反應。

阿笙彎腰將賬本收進抽屜里鎖好，“那便好。這位黎先生的賬目做得漂亮，也細致。數目也沒問題。倘若他能安心留下來，您也能夠輕松一些?！?/p>

之所以給五塊錢，阿笙也是思量過的。

封紅數目不宜過大，過大容易將人的胃口給喂大。又不能給太少，太少便叫人掃興，難免日后生出別的心思。

五塊剛好，遠高于坐車的錢，又被陶管事夸贊道：“阿笙少爺年紀輕輕，便想得這般周到，實在是難能可貴?！?/p>

阿笙被陶管事夸得很是有些不好意，他微紅著臉頰，“我也是同爹爹學的。”

其實，長慶樓的伙計，也會有這樣或者那樣的問題。

比如像是阿松就會有些耍小聰明，會躲懶，像阿泰又有些過于老實，處事不夠機靈，還有其他的后廚師傅，也不是各個都像師傅那樣盡職盡責。

爹爹從小教他，水至清則無魚，人也是一樣的。

不要瞧見伙計身上有什么缺點，便想著將人換掉，要看這個人是不是能夠勝任所交代下去的工作。

如果他工作完成得又快又好，只是為人有些耍小聰明，還占點便宜，便睜一只眼閉一只眼。倘若事情做得不是特別好，可人勤快、肯學，那邊多花點心思調教。

倘若像是偷東西、嗜賭或者是染上毒癮這幾樣毛病則不行，是一定要開除的。

他瞧著那位黎先生是心思有點多，可賬目做得不錯，若是他日后不生二心，他亦不介意逢年過節(jié)，給包個紅包。

陶管事感嘆道：“方掌柜的是個有大智慧的，阿笙少爺亦是天賦極高?！?/p>

不是所有人在耳讀目染下都會開竅的。

阿笙紅著耳尖，忙從桌上，給陶管事倒了杯茶，“晚上您也累了，喝，喝杯茶?！?/p>

再夸下去，他可要翹尾巴了。

陶管事手里頭端著茶杯坐下。

忙了一天，這會兒總算能夠歇歇，夜雖然已經深了，心里頭卻由衷地為阿笙感到高興，他笑著道：“今天店里的流水很是不錯，倘若保持這樣的勢頭，吉祥居定然能在北城打響。”

這飯館若是有了名氣，往后只要不出什么岔子，生意只會越來越紅火。

阿笙在陶管事旁邊的位置坐下，倒是格外地清醒，“今日是因為有一位興報的主編，在報紙上寫了一篇關于吉祥居的文章，才來的這么多的人。生意是不是能持續(xù)，一日、兩日，還瞧不出什么的。至少再過一個月后再看看?！?/p>