店門口的桌椅是排了一長(zhǎng)串,周明所在的位置是離店門口遠(yuǎn)一點(diǎn)地方。
姜琪和錢安安走過(guò)去發(fā)現(xiàn)他們?cè)缭绲木桶褍蓮堊雷悠丛诹艘黄?,兩個(gè)人也跟著落了座。
坐下沒(méi)一會(huì)兒,幾個(gè)嬢嬢就端著托盤(pán)出來(lái)喊著排隊(duì)的序號(hào)姜琪一看是自己這桌。
她十分雀躍站起來(lái)回應(yīng)嬢嬢們,很快她們點(diǎn)的菜就順利上桌啦。
每一碗蹄花都配著一個(gè)調(diào)好的紅紅亮亮的的蘸料碗,姜琪好奇的問(wèn)阿姨里面有什么?
阿姨們看著這一桌的年輕人,不知道是不是因?yàn)樗麄兒苡卸Y貌,長(zhǎng)的也還算是賞心悅目。
所以還非常耐心的回答說(shuō),他們的蘸料是蔥花、花椒、菜籽油、辣椒面味精這一些。
說(shuō)完還面帶驕傲的跟姜琪她們說(shuō):
“我們家的蘸料在這條街上,可是獨(dú)一份,一會(huì)兒你們嘗嘗就知道啦,很好吃的。蹄花也是又耙又糯的?!?/p>
之前就了解到這邊叫阿姨是喊嬢嬢的,所以姜琪就乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):
“謝謝嬢嬢,我們會(huì)好好嘗嘗的!”
等阿姨們走后,姜琪菜開(kāi)始仔細(xì)打量起這家的蹄花湯,是用一個(gè)小盆盛著的,據(jù)說(shuō)是一整個(gè)豬蹄在里面。
其實(shí)一上桌的時(shí)候,姜琪就被豬蹄湯特有的香味勾的咽了咽口水。
隨著錢安安一句:“開(kāi)動(dòng)吧咱們,涼了可沒(méi)這么好吃呢?!?/p>
大家伙就紛紛開(kāi)動(dòng)了,姜琪學(xué)著之前看過(guò)的吃播視頻,把一整只豬蹄從湯里夾出來(lái),放進(jìn)了大大的蘸料碗里。
反復(fù)的夾著蹄花裹勻了辣椒后,姜琪菜夾了一塊塞到了嘴里。
只聽(tīng)“吸溜”一聲。那一塊蹄花就這么絲滑的進(jìn)到嘴里了。
姜琪又吃了兩口,幸福的瞇起了眼睛夸贊道:
“哇,安安姐,這個(gè)真的入口即化耶。好香,好好吃哦。你找的館子絕對(duì)是這個(gè)!”,說(shuō)著就沖錢安安比起了大拇指。
其他人也紛紛附和道,錢安安聽(tīng)的眉眼都舒展開(kāi)了,有什么會(huì)比別人吃下自己的安利后,回饋超多夸獎(jiǎng)來(lái)的更有成就感呢。
這家的蹄花吃起來(lái)一整個(gè)又耙又糯,還沒(méi)有腥味。
姜琪總算知道,在店里那幾個(gè)大爺們說(shuō)的那么驕傲因是為什么了,確實(shí)好吃!
她連吃了幾大口后,再配一口大米飯,真的很滿足!
唯一就是吧,吃起這個(gè)來(lái),難免有些埋汰。這一會(huì)兒功夫錢安安已經(jīng)給姜琪擦了兩次嘴了。
不過(guò)姜琪抬頭看了一圈,發(fā)現(xiàn)大家的吃相也都差不多,屬實(shí)也沒(méi)辦法繼續(xù)優(yōu)雅。
那就不管了,直接開(kāi)造吧,后來(lái)他們還找阿姨拿了一次性手套抱著啃,也算痛快。"