第41章（第1頁）

“對(duì)，沒錯(cuò)?！碧K若錦道，“小鋪?zhàn)拥恼乒癫畈欢嗑褪沁@個(gè)價(jià)?！?/p>

她賺的都趕上掌柜了？銀子的誘惑戰(zhàn)勝了內(nèi)心的恐懼，香桂挺起xiong膛，“我……我試試……”

有動(dòng)力就好辦事，于是，蘇若錦跟書同兩個(gè)又訂制了兩個(gè)燒烤架，以及跟早飯攤子一樣的活動(dòng)簡(jiǎn)易小板房、小折凳等等硬件設(shè)施，又買了充足的香料回來研調(diào)料汁，一直忙到四月初十才正式開業(yè)。

蘇若錦對(duì)大石道，“你們所在的地方是范大人家的鋪?zhàn)娱T口，要是遇到居心不良、故意收保護(hù)費(fèi)的就進(jìn)鋪?zhàn)诱艺乒?，我相信他?huì)幫你擺平的?！?/p>

“好好。”

大石已經(jīng)聽書同講過為何能有這塊地開燒烤，都是小主人食方子換來的人情，他一定會(huì)好好經(jīng)營，盡量不給小主人添麻煩。

雖然仍然是小攤子，眼瞅著夏天要到了，夜晚出去逛的人多起來，燒烤攤支起來就會(huì)有客，蘇若錦不敢馬虎，不僅手把手教大石與香桂，出攤前，還親自動(dòng)手腌制穿串，一直帶了近一個(gè)月才敢脫手。

果然，生意如同蘇若錦預(yù)料的那樣，很火，每天準(zhǔn)備的食材都不夠賣的，讓采買的書同每天都忙的腳不沾地。

“這樣不行?！?/p>

“沒事，我忙點(diǎn)就忙點(diǎn)。”有錢賺，書同樂意忙。

蘇若錦搖搖頭，“這點(diǎn)生意就要忙成這樣，那以后還怎么拓展生意?！?/p>

書同：“……”好有道理。

“我們的量越大，按理說成本越低才對(duì)，你這里跑一家，那里找一家，不但沒降成本，各種費(fèi)用算進(jìn)去反而高了，搞不好到最后給別人賺錢了?！?/p>

“啊……”

“再說，看到我們賺錢，夜市上肯定會(huì)出現(xiàn)跟風(fēng)的，到時(shí)打價(jià)格戰(zhàn)怎么辦？”

“我們的料汁肯定比他們好。”

這個(gè)蘇若錦相信，但想要穩(wěn)穩(wěn)的占據(jù)夜市不倒，除了料汁，合理的價(jià)格也是必要的。

“明天，我跟你一起去市集轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

蘇若錦準(zhǔn)備把疏菜、肉類、豆制品與面筋不僅固定好鋪?zhàn)?，還要讓他們串成串，直接送到蘇家后門，減少不必要的運(yùn)輸與人工。

轉(zhuǎn)悠了好幾天，蘇若錦終于談好了合作的鋪?zhàn)樱灹思s，以保證食材的新鮮與衛(wèi)生。

“書同叔，剛跟他們合作，我怕他們達(dá)不到我的要求，最近一段時(shí)間，你要天天去盯一盯看一看，入口的東西，又是夏天，一定要保證干凈衛(wèi)生?！?/p>

“二娘子你放心?！睍f，“你救他們于水火之中，他們要是不知感恩報(bào)答，就讓他們?cè)馓齑蚶着?。?/p>

蘇若錦：……

如果‘天打雷劈’能約束人的道德與良心，那就天打雷劈吧！

忙忙碌碌之間，人間四月天不知啥時(shí)都過去了，進(jìn)入了五月，光找鋪?zhàn)雍献鬟B賽龍舟都沒空去看，等蘇若錦歇下來時(shí)，都五月中旬了。

此時(shí)不僅有早飯、燒烤攤子收入，還有奶茶分成，蘇家現(xiàn)在每月有近百兩收入。

蘇若錦跟她娘坐在臥房里算賬點(diǎn)錢，高興的合不攏嘴。

程迎珍道，“阿錦的嫁妝不要愁了。”