如今多了個正當(dāng)理由,林悠也沒推辭。
讓人打的石磨又重又大,找了幾個人才幫忙弄回來。
進(jìn)了薄川的家門,林悠瞬間說不出來話。
薄川是真沒撒謊。
什么都沒有,原來不是夸張,是完全的寫實。
院子里除了兩棵樹,空空蕩蕩的。連花草和青苔都沒有一點。隔著只安裝了玻璃的窗戶,能看到連窗簾都沒有的屋子。
桌椅板凳沒有,只有一個簡單的床和柜子。床鋪上的東西整整齊齊,柜子更是那種簡單的白色預(yù)制板做的柜子,看上去還是單人用的。
跟林悠臆想中那種到處掛滿了神像,供著神龕,屋子里煙火繚繞,甚至還有蒲團(tuán)和拂塵的樣子完全不同。
不知道的還以為是什么單人牢房。
林悠在心里吐槽。
磨盤安好了,方方正正的擺在薄川院子的正中。院子里還留著一個水龍頭,就在磨盤的不遠(yuǎn)處。
薄川走路都輕快了,話里帶著期待:“我們什么時候吃豆腐?”
林悠:……
“今天吃,你去推磨吧?!?/p>
黃豆被磨盤碾碎,
豆?jié){留出一半煮開加糖,另一半點鹵壓實,等上一段時間,
豆腐的水分從架子上漏下來,
方方正正的豆腐就成型了。
熱豆腐加點鹵汁就能吃,
林悠還念叨著應(yīng)該早上做,不但能喝豆?jié){,
還能做成豆腐腦。不過老豆腐也可以啦,
從盆子里舀出幾片帶著疏松氣孔的老豆腐,
撒了點榨菜丁,
澆了鹵汁和紅油辣椒,吃起來不如豆花軟嫩,
而是帶著些老豆腐的樸實味道。
這種香辣可口的熱豆腐林悠小時候經(jīng)??吹接腥颂糁鴵?dān)子賣,如今做的人少,
想吃都難買到。
薄川吃了一口,
然后就默默的干掉三大碗。
“我們那里沒有這種豆腐。”