這事跟林悠是沒什么關(guān)系,但是架不住春玲嬸再三懇求。
“聽說那個小伙子是修道觀的,我聽咱們村里紅婆說了,那觀里供的煙霞元君,最喜歡吃好吃的了。他既然供奉元君,咱們肯定要跟著來。嬸子這次本來沒臉見你的,你姚云姐干的這個事,實在是不像話。但想來想去,咱們村里也就你手藝最好……”
林悠沒怎么猶豫就答應(yīng)下來,倒不是她圣母心爆發(fā),而是……
“你想想哎,隔壁住著一個……大師,咱們不得搞好關(guān)系啊?!?/p>
而且林悠也總覺得,自己莫名其妙穿書進來,說不好就跟這些神神鬼鬼的事情有關(guān)呢?
所以要趁機把關(guān)系走動起來!
姚酒扼腕嘆息:“早知道這樣,我就去問問卦了!”
林悠:“你又沒有撞克,問什么卦?”
姚酒理直氣壯:“我問問大師我今年能不能中彩票?。 ?/p>
林悠:“……”
“我這刮刮樂都買一大疊了,頂多就是中十塊二十塊的……不行,我得問問大師,好歹中個五百,讓我回回血?!?/p>
姚酒信誓旦旦的等著要問大師,林悠則是忙活著準(zhǔn)備請大師吃飯的東西。
從山上采下來的野菜還剩了不少,林悠又弄來了一些榆錢和香椿芽。
面條菜和榆錢淘洗干凈,拌上玉米面和面粉,放進蒸籠里蒸,倒出來滴幾滴芝麻油防止粘連。蒜汁加上香油,放少許五香粉,料汁直接倒在蒸好的菜上,香氣十足的拌開。簡單樸素的蒸菜邊上再放一碟子油潑辣子,加上辣椒又是不一樣的風(fēng)味。
剛買的火腿片薄,大火燒開燉湯,鍋底放點春筍青豆,燉到湯汁發(fā)白,鮮味順著鍋邊蕩漾開。臨出鍋時候把鮮嫩的蘑菇丟下去燉煮幾分鐘,碗底鋪一層豌豆尖。白色湯汁里幾片綠色,更顯得青白誘人。
臀尖肉七肥三瘦切成石榴粒那么大,肉餡里加一個雞蛋和兩勺淀粉,調(diào)好味道之后摔打上勁,摔打的時間越長,肉就越勁道緊實。手上沾一層花生油,團出來的肉丸子下油鍋,定型至表面金黃,把之前鹵牛肉的鹵汁跟肉丸一起燉煮,鍋里加兩勺高湯。燉煮十幾分鐘后,丸子表面的褶皺已經(jīng)吸滿了鹵汁香。林悠留了兩個肉丸出來,開了口子把里面的餡料拿出來,加上玉米青豆花生胡蘿卜重新調(diào)餡再塞進去。誰能看出來這平平無奇的肉丸中另有乾坤呢?
紅燒雞翅,干鍋排骨,鹵汁肥腸,宮保雞丁……
這一下午,廚房的菜香就沒斷過。
姚酒抓耳撓腮的想偷吃,又怕偷了大師的菜,回頭大師不給算怎么中彩票,整個人都要抑郁了。
林悠還要指揮她:“看好萌萌和小黃,別讓他們進來?!?/p>
小黃就是那天從碗里偷面條那位小雞仔,自從它搗亂之后,林悠就干脆賜了名字,給了萌萌同等待遇——做飯時候拴起來。
姚酒:“說真的,你該讓大師給你看看,你家這牛跟雞,饞的都不正常。誰家雞饞的能從人碗里搶東西吃啊喂?!?/p>
林悠叉腰:“那不正說明我廚藝了得嗎?”
姚酒:“了得是了得啦,不過我還是覺得有點那啥……你想啊,多多一個小孩,撞克就算了,咱們小時候撞克不就是找個老人來叫魂嗎?你隔壁那大師,為啥還弄什么紙小人,這事都不能細(xì)想,多嚇人喏?!?/p>
這看著哪兒像是撞克呢,倒像是經(jīng)典鬼片里的情節(jié)。
林悠正做飯呢,被姚酒說的渾身都起雞皮疙瘩了。