炮灰女配，回村種地[美食] 第5節(jié)（第4頁(yè)）

春玲嬸讓男人擔(dān)了點(diǎn)牛糞過(guò)來(lái)，王嬸也貢獻(xiàn)了家里的雞糞，楊叔則是拎著鐵锨，又找了一簍子的枯枝敗葉。

“也就是現(xiàn)在山上不讓放火，不然讓你叔給你挖個(gè)大坑，咱們燒點(diǎn)土糞是最好了。”

“不讓燒就不燒吧，這點(diǎn)糞肥漚上一個(gè)多星期就能用?！?/p>

……

一群人樂(lè)呵呵的幫忙，忙活了一下午才算完。

林悠這次說(shuō)什么也要把人拉到自家去吃一頓。

“各位叔嬸都忙我多少了，這頓飯要是不吃，我下次可不敢開(kāi)口了?！?/p>

林悠不由分說(shuō)把人拉去自己家，把今天在鎮(zhèn)上買(mǎi)的肉菜拿出來(lái)。

“也給叔嬸們嘗嘗我的手藝。”

五花肉切成薄片，下鍋煎出豬油，再把煎到焦香的豬肉片撈出來(lái)，就著豬油下幾個(gè)土雞蛋，煎到雞蛋兩面金黃就撈出。然后把辣椒段丟下去干煸，干煸到辣椒兩邊出現(xiàn)褶皺的虎皮。這時(shí)候再把雞蛋和五花肉放進(jìn)去，翻炒均勻后下調(diào)料。這一碗農(nóng)家一碗香，光是聞著就香的嚇人。

豬蹄剁塊，炒出糖色之后就下香料包和黃酒，土灶旺火燒上半小時(shí)，加入泡好的黃豆，燉的湯汁濃稠，紅亮醬色讓人食指大動(dòng)。

最后涼拌一個(gè)黃瓜，炒一個(gè)蒜蓉小白菜。

就著噴香的大米飯，所有人都吃撐了。

王嬸不住的夸：“悠悠真是好手藝，這肉炒的好吃?！?/p>

“可不是嗎？這手藝，上鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)飯店都使得?！?/p>

“我覺(jué)得連咱們鎮(zhèn)上趙大廚都比不上悠悠呢！”

一碗香拌著米飯，就連平時(shí)食量不大的春玲嬸都吃了一大碗。豬蹄更是燉的好，皮酥肉爛的豬蹄和軟糯的黃豆，豬蹄軟耙耙的，帶著點(diǎn)油潤(rùn)的光輝，牙齒輕輕一咬，皮肉彈牙，膠質(zhì)像是順著牙齒一直滑到胃里。用滑潤(rùn)黏糊的豬皮包裹上一口米飯，滿滿的都是脂肪和碳水的碰撞。

六七個(gè)人，把一盆燉豬蹄全吃完了，吃完后個(gè)個(gè)都撐得直不起腰，勉強(qiáng)起身告別。

林悠把剩下的一點(diǎn)菜收起來(lái)，天氣不算熱，干脆把菜放進(jìn)廚房的柜子里。

忙碌了一天，林悠每天都睡的無(wú)比踏實(shí)。

而隔壁……"