第663章 （第1頁(yè)）

其實(shí)京城不缺罐頭吃，但耿文華還是更喜歡自己做，因?yàn)橘I回來(lái)的，誰(shuí)也不知道里面的水果清洗干凈沒(méi)有。既然有條件自己做，那干脆自己做算了，干凈吃著也放心。

而且，外面的罐頭多是酸的，舍不得放糖，她自己做，舍得放東西，那做出來(lái)的自然也就比外面的好吃了。

等胤禛從前面回來(lái)，看她還在院子里忙碌，就忍不住笑：“也才頭一天，你就將這園子里的東西給搜羅了個(gè)遍?！?/p>

不光是讓廚房腌制了嫩蓮藕，還讓人做了罐頭，還讓人將田園那邊的雞鴨給抓了一些，還做了腌雞蛋，咸鴨蛋，松花蛋等等。

這一天功夫，都不知道她是怎么忙的。

耿文華笑瞇瞇的：“瞧著東西多，放著也是白浪費(fèi)，倒不如我讓人給收拾了。忽然就有一種我重回年輕時(shí)候的感覺(jué)，那會(huì)兒我在莊子上忙活，也是每天一睜眼，就有許多的事情要做。”

那莊子，她是花費(fèi)了很大的心思的。不過(guò)可惜，現(xiàn)在已經(jīng)瓜分的差不多了。

耿文華忽然來(lái)了興致：“要不然我將之前那農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)方式寫下來(lái)，若是傳到民間，有人能照著辦，也算是造福百姓了？”

胤禛搖頭：“你這樣弄是因著莊子上人多，但百姓家，除非是大家族，否則是少有這么多人可用的。”

但要是大家族，人家經(jīng)營(yíng)農(nóng)莊本就有自己的法子，又何必用你的呢？

耿文華算一算自己莊子上的人口佃戶，再想一想百姓家里的，也就有些惋惜：“人還是太少了些?！?/p>

“若是多了，田地不夠，糧食不夠，哪兒來(lái)的力氣再做別的？”說(shuō)來(lái)說(shuō)去，還是糧食產(chǎn)量低的緣故。只種著田地，勉強(qiáng)夠糊口，自然也就沒(méi)精力做別的?？扇羰遣环N糧食，糧食價(jià)錢貴，去買糧食，更是不合適。

再者，種地的百姓嘛，靠天吃飯，你和他們說(shuō)別種糧食，種些能賣錢的，他們也不會(huì)聽(tīng)——到了荒年，誰(shuí)給他們糧食呢？沒(méi)糧食，那不就是要命的事兒了嗎？

所以民間還是要種糧食為主的。

胤禛說(shuō)起來(lái)皇莊上那些糧食：“之前按照你的想法，讓人在皇莊上試著種植雜交的水稻和麥子，這已經(jīng)……十來(lái)年了?！?/p>

從胤禛還是雍親王的時(shí)候，弘晝出生沒(méi)幾年的時(shí)候開始做的，到如今，也才略見(jiàn)一些成效。

“以往年的收成能多兩成，但也只是在京城種植，若是拿到外面，又要再用十年來(lái)挑選?！必范G嘆口氣說(shuō)道，人生才幾個(gè)十年呢？