第38章 食堂的改變（第1頁）

“大哥！大哥！我來了！”

楊凝一陣風似的跑進后廚，楊沖則是慢悠悠的跟在她后面走進來。

“慢點！我說了多少次了，后廚地上滑，鐵器也多，哪天給你腦袋上磕一豁子就老實了?！睏盍枭焓至嘀妹妹抟碌暮箢I將她提起來。

“大哥你放我下來！我快餓死了，我要吃饅頭！”楊凝被提在半空，手腳不停的撲騰，眼睛則是盯著剛出鍋的熱饅頭。

楊凌賞了妹妹一個爆栗才將她放下，然后從大籠上拿了一個白面饅頭，掰開給了弟弟妹妹一人一半。

“劉姐，記下帳，我今兒買了一個白面饅頭。”

楊凌沖打雜的劉蘭吆喝道。

如今距離楊凌成為食堂班長已經過去了一個月。

他成為班長后，對后廚實行了標準化改革，尤其是做大鍋菜時，多少斤菜放多少油鹽醬醋和調料，都嚴格按照標準來。

后廚少了楊德勝，大家干活反而輕松了，有了調料標準比例，所有學徒都有機會掌勺做飯，是以現(xiàn)在后廚所有人都唯楊凌馬首是瞻。

至于楊凝和楊沖能來到軋鋼廠后廚，是因為前幾天軋鋼廠工會牽頭，出臺了一項福利措施。

為了讓軋鋼廠職工能全身心的投入生產建設，軋鋼廠特許全廠職工家里有8周歲以下孩子又無人照顧的，能夠跟隨父母一起上班。

楊凝和楊沖顯然就在此列，像他們這樣的小孩全廠還有兩三百個，工會那邊還專門安排幾個女同志全天照看。

楊凌上班時帶弟弟妹妹一起進入軋鋼廠，晌午時一起在食堂吃飯，其他帶孩子的工人也是如此。

當然了，吃飯是要扣錢的，會記賬從家長月底的工資里扣。

“不準沾醬油，這是公家東西！”

楊凝想倒些醬油沾到饅頭上，被楊凌發(fā)現(xiàn)呵斥，她扮了個鬼臉，拿著饅頭跑出了后廚。

“楊師傅，這鍋菜好了！”

后廚的學徒工吳大奎，做完一鍋熬白菜，請楊凌看菜。

這是楊凌立下的規(guī)矩，現(xiàn)在他已經不需要在后廚做菜了，只是每個學徒做完了菜都要經過他的把關。

楊凌拿著大鏟子在鍋里翻了翻，又用筷子夾了幾片菜嘗一口，他瞥向吳大奎道：

“咸淡沒問題，但是你又炒糊了，我跟你說過很多次了，大鍋炒菜要勤用鏟子翻?！?/p>

吳大奎連連點頭：“是是是！您教訓的是，我下回注意?！?/p>

他嘴上認錯，心里卻不以為然，這么大一鍋菜，哪能一點都炒不糊？