第二天是周末,天剛蒙蒙亮,四合院里的大多數(shù)人還在夢(mèng)鄉(xiāng)中。
李大海的屋里,卻已經(jīng)飄出了一股霸道無(wú)比的香氣。
他將昨天在系統(tǒng)商城里兌換的五斤五花三層肉,切了足足兩斤下來(lái),肥瘦相間的肉塊在燒得滾燙的鐵鍋里“滋啦”作響,油脂被迅速逼出,肉皮表面呈現(xiàn)出誘人的焦糖色。
接著,冰糖下鍋,炒出漂亮的糖色,將肉塊均勻地裹上。
再淋上醬油,放入八角、桂皮、香葉……
“咕嘟咕嘟”地那么一燉。
那股子濃郁、醇厚、帶著絲絲甜意的肉香,就像長(zhǎng)了腿的妖精,順著門縫、窗戶縫,蠻不講理地鉆進(jìn)了院里每一個(gè)人的鼻孔里。
前院的閻埠貴家。
“吸溜……”
閻解成躺在床上,鼻子不自覺(jué)地抽動(dòng)了兩下,猛地睜開(kāi)了眼。
“什么味兒啊……這么香?”
三大爺閻埠貴也醒了,他使勁嗅了嗅,喉結(jié)上下滾動(dòng)了一下,眼睛里冒出精光:“是肉!是紅燒肉的味兒!”
三大媽楊桂花更是早就被饞得睡不著了,她趴在窗戶邊上,使勁往外瞅。
“老頭子,這誰(shuí)家啊,大清早的就燉肉,這也太奢侈了!這不是存心饞人嗎?”
這年頭,誰(shuí)家不是把肉當(dāng)寶貝,逢年過(guò)節(jié)才舍得吃上一頓?
像這樣一大早就燉肉,而且看這香氣的濃度,下的料絕對(duì)足,肉也絕對(duì)不少!
“還能有誰(shuí),”閻埠貴撇撇嘴,眼神里透著一股子酸溜溜的嫉妒。
“肯定是后院李大海那小子!也不知道他走了什么狗屎運(yùn),最近天天改善伙食!”
“他一個(gè)人吃得完嗎?真是造孽哦!”楊桂花一邊抱怨,一邊忍不住又咽了口唾沫。
那香味,一波接著一波,簡(jiǎn)直就是往閻埠貴胃里的饞蟲(chóng)上澆油,燒得他心里抓心撓肝的難受。
終于,閻埠貴坐不住了。
他披上衣服,對(duì)楊桂花說(shuō):“我出去收下昨晚晾的衣服?!?/p>
楊桂花眼珠子一轉(zhuǎn),壓低了聲音。
“去看看,要是那小子客氣,就端一碗回來(lái)嘗嘗,讓他別放太多肉,多給點(diǎn)湯,湯汁拌飯吃最香了!”