第23章（第1頁）

他不是碰不得，哥兒碰他一千次一萬次他都愿意，他只是怕自己次次反應都這么大，會嚇到哥兒。

偏這底下又不肯聽他的……

付東緣回到灶房以后，發(fā)現(xiàn)周勁把蘿卜也削皮切好了，特別漂亮的滾刀塊，整齊地擺在案板上，付東緣走近就聞到了一股濃郁的蘿卜香，勾人食欲。

切完菜的周勁就站在案板邊上，等著付東緣的進一步指示。

付東緣掃了眼，夸了周勁的刀功，然后道：“剩下的我來，你去忙你的吧?！?/p>

田里還有一堆事等著周勁。

聞言，周勁也沒堅持要留下，邊往門口走邊道：“那我去撿個籮筐……”

付東緣這才知道，周勁為了快些跑回家里，連籮筐都不要了，那筐里有他忙活一上午的勞動所得，手一撒就丟路邊了。這要是被人撿了去，損失的可不只是勞動成果，還有一把鐮刀、一根扁擔和一副籮筐呢。

“你去吧，路上小心些，別再用跑的了?！备稏|緣轉頭叮囑。

“哦哦，好?！敝軇趴目慕O絆地應下，退出灶房，一面教訓自己的二弟，一面朝西頭的山走去。

灶房里，付東緣將手洗凈，往豬肉沫里下些調料，翻揉均勻后，用手捏出丸子的形狀，放在碗里備用。

肉沫周勁剁得很好，像絞肉機絞出來的，非常均勻。

只是付東緣想起周勁上臂被自己覆住以后，另一只手在案板上對著空氣來的那幾下，就不禁想笑。

他這個臉皮薄薄特別不經(jīng)撩的相公呦，真叫人稀罕。

蘿卜肉丸湯

蘿卜肉丸湯的做法十分簡單。

先將肥瘦相間的肉剁成肉泥，再往剁好的肉中加入蔥姜水、鹽、胡椒粉、醬油和雞蛋清，然后攪拌均勻，捏成直徑四五厘米的肉丸。

付東緣這回做得稍大一點，捏成兩個，將肉用了九成，剩下那個拇指粗大的，是二狗的，誰也分不走。吃的時候他和周勁一人一個，分得很均勻，也沒有商量的余地，不用擔心周勁會想方設法讓給他。

肉丸捏好后放一旁備用，加柴堆旺火炒蘿卜。先澆油，待油燒到八成熱，下蘿卜翻炒，炒到每一塊蘿卜都均勻地粘上了油水，再下細鹽，翻勻后加入清水，蓋上鍋蓋悶煮。

悶至水開便可加入肉丸，大的先下，讓蘿卜和肉丸一起在鍋中翻滾，到肉丸完全浮起來，再把小肉丸加到鍋里，蓋上鍋蓋悶一會兒，直至熟透。

這樣做出來蘿卜肉丸湯，湯汁濃郁，色白味鮮。里頭的蘿卜軟爛香甜，沁人心脾；丸子松軟可口，咸香適宜，一口下去，怕是好幾日都會惦記這滋味。

周勁還未到自家院子便聞到了濃郁蘿卜香，他種的蘿卜經(jīng)過了一冬的窖藏，清甜無比，正是好吃的時候。

做丸子的肉泥又是周勁親手剁，他最是知道分量。