一個(gè)滿(mǎn)臉油污的中年漢子,捏起一小塊鴨胗放進(jìn)嘴里,嚼了兩下,眼睛猛地一亮:“哎!這味兒,絕了!”
旁邊一個(gè)年輕些的小伙子也嘗了塊鹵藕片,跟著點(diǎn)頭:“嗯,是香,夠味兒!”
有了人帶頭,其他人也紛紛動(dòng)手,一時(shí)間,小盤(pán)子里的樣品肉眼可見(jiàn)地少了下去。
“同志,你這都賣(mài)的啥???”先前那漢子抹了抹嘴,好奇地打量著鐵盤(pán)里花花綠綠的鹵味。
李玉琴笑意盈盈,早有準(zhǔn)備。
“大哥,這可都是好東西!”
“有鹵鴨胗、鹵鴨心、鹵鴨肝、鹵鴨翅,還有這鹵鴨架子!”她用夾子一樣樣指過(guò)去。
“素的也有,鹵豆腐皮、鹵海帶結(jié)、鹵藕片、鹵土豆片!”
“鴨胗八毛一斤,鴨心鴨肝七毛,鴨翅六毛,這鴨架子便宜,三毛錢(qián)一斤!”
“素菜更實(shí)惠,豆腐皮海帶結(jié)兩毛,藕片土豆片一毛五!”
她一口氣報(bào)完,清晰干脆,沒(méi)有半點(diǎn)含糊。
人群里一個(gè)穿著的確良襯衫,看著像是個(gè)小干部的男人開(kāi)了口:“同志,咱們平時(shí)吃的都是豬肉牛肉,再不濟(jì)也是整雞整鴨的?!?/p>
“你這些……可都是些下水雜碎,沒(méi)什么肉頭啊。”他的語(yǔ)氣帶著幾分審視和不以為然。
他這話(huà)一出,周?chē)娜艘残÷曌h論起來(lái),顯然,在肉食金貴的年代,這話(huà)說(shuō)到了點(diǎn)子上。
李玉琴卻是不惱,反而笑得更燦爛了:“這位大哥說(shuō)的是,這些東西肉確實(shí)不多?!?/p>
“可您不知道,這玩意兒,下酒是一絕!”
她眼睛亮晶晶地看著那人:“就說(shuō)這鴨架子,您啃上一個(gè),滋溜一口小酒,那滋味,嘖嘖,二兩白酒都能輕松下去!”
“而且這鹵味,味道濃,拌飯吃也香得很吶!”
“再說(shuō)了,”她話(huà)鋒一轉(zhuǎn),“過(guò)日子嘛,圖個(gè)新鮮,換換口味,嘗嘗這獨(dú)特的鹵香味兒,不也挺好?”
先前那個(gè)夸贊鴨胗的漢子立刻幫腔:“老板娘說(shuō)得對(duì)!這味道是真不賴(lài)!我家婆娘不喝酒,但肯定愛(ài)拿這個(gè)下飯!”
他大手一揮:“給我來(lái)半斤鴨胗,再來(lái)點(diǎn)那個(gè)鴨肝!”
另一個(gè)嘗了鹵藕片的中年婦女也說(shuō):“肉是少了點(diǎn),可這味道是真香!給我來(lái)半斤藕片,再來(lái)二兩豆腐皮?!?/p>
她心里盤(pán)算著,這素菜便宜,味道又這么好,買(mǎi)點(diǎn)回去給家里人嘗嘗鮮,劃算!
眼見(jiàn)著有人掏錢(qián)買(mǎi)了,其他人原本的觀望和猶豫也漸漸散去。
那股子霸道的鹵香味兒,混著人們的說(shuō)話(huà)聲,像是無(wú)形的招牌,吸引了更多路過(guò)的人。
“哎,那邊怎么那么多人?”