第23章 涅槃八寶鴨出籠，震驚?。ǖ?頁）

周野此刻站在灶臺前神色一變，拿起送來的鴨子，動作快得讓人看不清。

便只見整只鴨子的骨架就被完整地抽了出來！

手法比店里老師傅還要利落！

緊接著，處理餡料，將其填入鴨腹破裂處，然后縫合！

將煮好的清湯緩緩注入盤中，湯汁剛好沒過鴨子一半。

“猛火！上汽后轉(zhuǎn)中火，保持鍋內(nèi)溫度！”

周野開口，親自掌控著火候。

時間一分一秒過去。

所有人都屏住了呼吸，緊張地看著那口蒸鍋。

不遠處的林晚晴更是將心提到了嗓子眼，雙手緊緊攥著衣角，指甲幾乎要嵌進肉里。

她看著周野的側(cè)臉，身影與她記憶中那個面目可憎的男人重疊又分離

一種極其復雜的情緒在她心底瘋狂翻涌。

四十分鐘很快過去，而周野也在此刻突然開口。

“時間到！關火！”

蒸籠被小心翼翼地抬下，蓋子掀開的瞬間！

“嗡！”

一股復合的鮮香，頓時充斥著整個后廚。

所有人死死地盯著蒸籠。

只見盤中原本破裂的鴨子，此刻卻發(fā)生了翻天覆地的變化。

金紅色的鴨皮，縫合的裂口微微綻開，露出里面色澤誘人的內(nèi)餡。

湯汁濃郁醇厚。

周野拿起一把小勺，舀起一點點湯汁，遞到陳建國面前：“陳老板，您先嘗嘗?！?/p>

陳建國早就有些迫不及待，毫不猶豫地接過勺子。

轟?。?！

仿佛一道驚雷在味蕾上炸開！

極致的鮮！

難以言喻的醇厚！

咸、鮮、甜、香各種味道完美融合！

湯汁中蘊含的鴨肉精華和餡料風味，比傳統(tǒng)做法的湯底更加濃郁和通透！