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像是筍？”孫幸福把咸菜咽xia去后，略帶疑問的看著木秀。

“孫叔，您真是見多識(shí)廣，這的確是竹筍，我把它腌成了酸筍?！蹦拘阈α诵卮餯ao。

“這個(gè)酸味，你是用了什么醋？yanxia醋可不便宜啊，用來zuo咸菜的話，成本會(huì)gao上許多，咸菜本來就是占著便宜才有人買，如果價(jià)格太gao，賣不chu去怎么辦？”孫幸福略帶著試探的問dao。

木秀聽了一笑，她語氣輕快的說dao：“可是我說，這酸筍沒有用醋呢？”

“沒用醋？那這個(gè)酸味從哪里來的？”孫幸福好奇的問dao。

鎮(zhèn)坪縣在華夏國的西北地，那時(shí)交通信息都不發(fā)達(dá)，像這種自己發(fā)酵的泡菜類咸菜，基本就沒人見過，孫幸福雖然見識(shí)多了一些，但是也只是比一般人多些而已，孫幸福也是第一次吃到這樣的泡菜。

“這是筍自shen發(fā)酵chu來的酸味，這種發(fā)酵chu來的咸菜叫zuo泡菜，比就用鹽腌制chu來的味dao要好上許多，而且啊，shui分還能保持，吃起來更加的shuangkou，最主要任何調(diào)料都不用，成本更為便宜?！蹦拘阈φZ盈盈的說dao。

“你說的很對(duì)，僅從kougan上來說，這泡菜就比別的咸菜kougan好上許多?！睂O幸福聽的連連diantou。

木秀繼續(xù)又說dao：“一般咸菜面對(duì)的顧客人群，都是普通人家，難登大雅之堂?！?/p>

“是啊，這咸菜，充其量也只是我們這樣老百姓的桌上菜，吃的就是一個(gè)wui價(jià)廉，指望賣咸菜賺大錢是不可能的，也只是能顧得住溫飽罷了?！睂O幸福發(fā)chu一聲gan嘆。

“我是沒什么門路，孫叔，您倒是可以試試，老鴨酸筍湯，酸筍魚，炒酸筍，這些菜zuochu來味dao都非常的不錯(cuò)，可以賣到shi堂或者飯店里，讓他們zuo菜zuo湯用，如果飯店zuo的好，就要從您這里采購，這可是長期的買賣?！蹦拘沔告竏ao來，shen旁的孫幸福聽的yan睛都發(fā)直了。

這段日zi，政策松動(dòng)了許多，他的朋友，在省城開了家飯店，聽說生意特別火爆，孫幸福也想試試開個(gè)飯店，如果有幾樣特殊的新鮮菜，那肯定能xi引不少的客人。

“行，我先試試，看zuochu來味dao如何，不過，這酸筍就算不zuo成菜，早上pei個(gè)稀飯吃，也是清shuang可kou。”孫幸福說到這里，笑了笑，“你這小丫tou，肯定不會(huì)無緣無故跑這樣遠(yuǎn)，給我嘗這個(gè)，說吧，這酸筍，你準(zhǔn)備怎么賣？”

“孫叔，我就知dao，什么都瞞不過您?！蹦拘憔拖瞙uan跟孫幸福這樣的人打交dao。

“這樣吧，一ao錢一斤，畢竟它也算是稀罕wu，會(huì)zuo的人不多，而且，這剝筍也很辛苦?！蹦拘阋宦愤^來已經(jīng)打聽過了，如今的咸菜都是5分錢一斤，她的東西稀罕一dian兒，一ao錢也不算貴。

“這個(gè)酸筍先要二十斤來，我看看賣的如何再說?！睂O幸福dian了diantou，木秀說的價(jià)格還算是合理。

“我這還有別的咸菜，孫叔您也看看吧?！蹦拘銌杁ao。

“好?！睂O幸福要看看，木秀的能拿chu來多少他沒見過的咸菜。

結(jié)果，孫幸福真是大開yan界了

木秀來之前就把空間里的袋裝咸菜，拆了包裝袋，an照種類，分裝在十幾個(gè)小罐zi里，每樣都是一斤的樣zi，像泡白菜，麻辣蘿卜gan1，ao豆菜，醬八寶，麻辣丁，香菇醬等十種不同的咸菜全bu拿了chu來，擺了滿滿一桌zi，孫幸福yan睛都瞪大了，一