“什么?”
秦明愣了一下,還沒(méi)有搞清楚狀況。
宋定升解釋道:
“您的那些菜譜,比如炒菜用耗油,味精什么的,有的老廚師覺得不能這樣搞,畢竟都沒(méi)見過(guò),就這樣做的話,可能會(huì)影響酒樓口碑?!?/p>
“但還有一些年輕的廚子,愿意相信您的菜譜,于是試了試,直接把那些老廚子給比下去了?!?/p>
聽到這里,秦明滿臉黑線。
做個(gè)菜還有新舊之爭(zhēng)?
“然后呢?”
宋定升無(wú)奈的聳了聳肩道:
“然后就是那些老廚子看自己錯(cuò)了,嘴上認(rèn),可心里憋著一口氣唄,今天明里暗里的跟那些年輕人吵了一天?!?/p>
像是秦明這些新菜,都是融匯了那些新調(diào)味料的,風(fēng)格多變。
在這個(gè)比較古板,學(xué)廚藝都要當(dāng)學(xué)徒切墩十幾年的年代里,自然是有些標(biāo)新立異。
這自然引起了廚子們的懷疑。
尤其是這些老廚子,就更是不愿意接受,覺得是胡鬧。
可事實(shí)情況,卻并不想他們想的那樣,秦明的菜譜不僅很好,還賣爆了。
這下所有自持資歷的老廚子,臉上就掛不住了。
“走吧,進(jìn)去看看?!?/p>
剛好今天是第一天,所以他們關(guān)張的時(shí)間就比較早。
秦明趁著這個(gè)機(jī)會(huì),就想按照常規(guī)辦法,進(jìn)去勸一勸他們。
可剛走進(jìn)后面的廚房中,就看到幾個(gè)年紀(jì)較大的廚子,還在跟人吵架。
“一群小屁孩,狗屁不懂,老子吃過(guò)的鹽比你吃過(guò)的飯都多!”
“吃過(guò)再多鹽,也沒(méi)看見你的菜多賣出去幾份???”
“就是,還不如我們拿殿下那些菜譜做出來(lái)的多呢?!?/p>
幾個(gè)年輕的廚子也很不服氣。
雙方都像是炸藥桶,一點(diǎn)就炸。