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在北方更興吃面,所以王小安這半個(gè)月來(lái)基本上天天中午吃面xia午吃稀飯饅tou之類的,也早就吃厭了。
j了廚房,李寒不放心在一邊跟著打打xia手燒個(gè)火什么的,那個(gè)王小安是不會(huì)燒火的,燒火什么的還是很麻煩的,這事就由李寒包xia了。看看材料,決定今天吃米飯炒菜,就當(dāng)提前預(yù)祝新年了,其實(shí)丫是嘴饞了,不輟破不戳破
李寒買的菜很多,不怕到過(guò)年那幾天不夠吃,王小安也就放大膽zuo了。其實(shí)王小安同學(xué)的廚藝還是練過(guò)的,小時(shí)候,王爸王媽倆人都chu去gan1活就剩王小安一人,他就包了每天zuo飯的工作,剛開(kāi)始zuo的東西不好xiakou,但那也是得yg生生的吃j肚zi,家里窮不能糟蹋糧shi,幾次后王小安先受不了了,聰明了,跟著村里專替紅白喜事cao2廚的大爺學(xué)了一陣zi的zuo飯,學(xué)成后zuo飯也是有模有樣的。
洗個(gè)茄zi,zuo個(gè)紅燒茄zi,恩,說(shuō)動(dòng)就動(dòng),還沒(méi)扒開(kāi)袖zi呢,手里的茄zi李寒邊去洗了,“要zuo什么,洗什么菜,我洗?!倍潭處拙?,就讓王小安紅了yan睛,不dai這樣煽qg的,gan動(dòng)什么的最討厭了!王小安別扭的想。
紅燒茄zi有了,在加個(gè)糖醋排骨,兩個(gè)re菜在拌個(gè)素三絲,恩,打定主意,便剝了蔥蒜,洗了海dai胡蘿卜豆芽,讓李寒將排骨剁成一節(jié)一節(jié)的,自己個(gè)zi小沒(méi)力氣,這活還是李寒來(lái)。冬天菜冷的快,便燒了兩個(gè)灶tou的,一個(gè)灶上燜著米飯,另個(gè)便用來(lái)炒菜用的。將茄zi切成gun刀塊,用提前切好的蔥段姜末爆炒香后xia茄ziru鍋,炒成金黃se便可上盤(pán)了,怕菜冷的王小安便加快了手腳,給鍋nei燒了shui放ru排骨大蒜片蔥段姜末燒熟后,裝ru盤(pán)澆上汁便可,涼拌素三絲已經(jīng)zuo好,菜都zuo好了,王小安想了想還是燒了個(gè)一個(gè)簡(jiǎn)單的dan花湯,用剩xia的蔥花,很快就好了。
飯桌上看著se香味俱全的菜,王小安的尾巴都翹起來(lái)了,yan睛瞇成了月牙狀,“哥,快嘗嘗,看看味dao怎么樣?”敢說(shuō)味dao不好就死定了!可是到底怎么樣??!不會(huì)不好吃吧!應(yīng)該不會(huì)吧?!
看著小安緊張兮兮的模樣,從不玩笑的李寒起了想逗逗小安的想法,夾起茄zi“恩~~~”
“別恩拉,快說(shuō)說(shuō)”哥怎么從tou到尾都是一副表qg?。《疾恢猟ao好不好吃。
“好吃好吃”不忍再逗xia去,便說(shuō)了實(shí)話,不過(guò)小安zuo的飯菜還真是好吃。
“哥好討厭,現(xiàn)在居然會(huì)逗我了!”氣哼哼的耍著脾氣,不過(guò)yan角都是笑??碿hu小安是在玩,李寒也就很淡然的吃著好吃的飯菜。
“小安,你現(xiàn)在十二歲了,明年開(kāi)chun便去村里的私塾去念書(shū)”。小安這么聰明伶俐的孩zi不應(yīng)該就這樣的,讀讀書(shū)是好的。
“好?。 惫糯乃桔?,好啊!參觀參觀。
“哥,以后我給咱們zuo飯好不好,你歇歇唄!”自己來(lái)這邊一直吃的ruan飯,沒(méi)有dian貢獻(xiàn),好窩nang。
“好,你現(xiàn)在還小,有什么重的還是讓我?guī)湍恪薄T诓蛔屝“瞘an1dian什么,會(huì)生氣的吧?!
“哥哥,咱家前院zi后院zi都空著,我想來(lái)年chun天在后院種dian菜什么的,好不好?”
“你喜huan就好,不過(guò)慢慢來(lái),有什么不懂得問(wèn)我,至于前院來(lái)年初在蓋上兩間房zi,側(cè)邊的廚房也要修修,還剩xia一邊的小空地你想gan1dian什么?”兩間房,一間當(dāng)zuo倉(cāng)房放糧shi