沈音音見招拆招,應(yīng)付的還算得心應(yīng)手,可有些領(lǐng)導(dǎo)見這么大一個(gè)飯店的老板,名氣這么大一個(gè)人不也得對自己客客氣氣的。
當(dāng)即,大男子主義和說教派的心里也上來了,開始指導(dǎo)起沈音音該怎么管理飯店。
沈音音雖然依舊笑著,但明顯臉已經(jīng)僵了。
本著湊熱鬧來的許真真和秦岳對視一眼,都從對方的眼神中捕捉到了鄙夷,好好的一個(gè)局,原本歡快氣氛被這幾個(gè)所謂的“領(lǐng)導(dǎo)”霍霍地進(jìn)入了冰點(diǎn)。
“領(lǐng)導(dǎo),您這話說的真是有水平!咱們沈老板真得好好跟您學(xué)學(xué)!音音還是太年輕了!對了,音音,我記得你之前就和我提過,咱們店里有一個(gè)你特意從沿海城市訂購過來的洋酒,今天怎么樣也得拿出來,讓領(lǐng)導(dǎo)們嘗嘗,好給你建議吧?”
以前的許真真是真覺得自己那么多年沒升上去憋屈,現(xiàn)在真一路高升了,反而沒以前自在了,這不,現(xiàn)在這種見人說人話,見鬼說鬼話的功夫她已經(jīng)練得爐火純青!
拍拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁對她來說已經(jīng)不算什么難事。
果然,幾個(gè)被夸贊的領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)即臉上就露出了滿意的笑容,看向許真真的眼神充滿贊許,當(dāng)即就問她是哪個(gè)部門的,夸她邏輯清晰辦事有條理。
“??!是有這么個(gè)事,幾位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨,我太激動,給忘記了,這就去給幾位領(lǐng)導(dǎo)取來!”
沈音音當(dāng)即領(lǐng)會了許真真的意思,朝她遞過去一個(gè)感激的眼神。
后者有條不紊的應(yīng)付幾個(gè)老登的話,還有閑工夫朝沈音音拋來一個(gè)媚眼。
許真真這成長速度果真是讓沈音音大開眼界。
飯店大堂,范姐站在高臺上,看著下面部分顧客離去的背影和更多人臉上的不滿,她表面鎮(zhèn)定,手心卻微微出汗。
她知道這個(gè)“定額”的決定非常生硬,像國營時(shí)代憑票供應(yīng)一樣刻板,肯定會得罪人。
但她更深知,如果在卡片突然短缺、場面瀕臨失控、老板又無法請示的緊急關(guān)頭,她必須制定一個(gè)清晰、強(qiáng)硬、可執(zhí)行的規(guī)則才是最快穩(wěn)住局面的唯一辦法。
這是她在國營飯店處理無數(shù)次“緊俏商品售罄”時(shí)積累的鐵律——哪怕挨罵,也要先守住秩序底線。
這是范姐的優(yōu)點(diǎn)——遇事條理清晰,邏輯通順,敢想敢干,不怕得罪人。
卻也是范姐實(shí)打?qū)嵉囊粋€(gè)缺點(diǎn)——思維還停留在以前在國營飯店上工,沒轉(zhuǎn)換過來,有些死板。
“小翠!”她聲音沉穩(wěn)地吩咐,“從現(xiàn)在開始,嚴(yán)格計(jì)數(shù)!五百張!發(fā)完一張不許多!給后面的同志解釋清楚,態(tài)度要好,但原則不能變!”
她又低聲對另一個(gè)機(jī)靈的服務(wù)員說:“快,去庫房找找有沒有硬點(diǎn)的紙片,或者舊菜單也行,裁一裁,看能不能臨時(shí)頂上一點(diǎn)……”
“和平飯店”重新開業(yè)的鑼鼓余音未散,硝煙味卻已悄然彌漫開來。
“定額五百張”像一道閘門,瞬間截?cái)嗔嘶靵y的洪流,但也沖垮了一部分顧客的熱情和信任。
民營企業(yè)不比國營飯店,范姐這個(gè)決定雖然可以暫時(shí)穩(wěn)定住局面,但也確確實(shí)實(shí)拉得一些顧客對飯店“出爾反爾”的反感。