第86章 莫名的敵意（第1頁）

方奎被蘇婉看了一眼，整張臉就變得通紅。

他結(jié)結(jié)巴巴道：“這頭鹿是我自己獵的，你看著給錢就是了。”

他不說話還好，一說話，蘇婉更確定對方的心思了。

她微微笑道：“隨便給，那怎么能行。我不能白白占你便宜，你以前賣給別人是多少？”

方奎撓了撓頭道：“那你就給一兩銀子吧！”

鹿渾身都是寶。

別說鹿肉，光是那對鹿角，就值不少錢。

這一兩銀子，恐怕連付鹿角的錢都不夠。

蘇婉覺得方奎這人倒挺老實。

“這樣吧，我不要鹿角，只要鹿肉。這鹿個頭這么大，起碼得有一百斤肉。一斤肉算二十文錢的話，一百斤肉就是二兩銀子。我給你二兩銀子好了?！?/p>

蘇婉算完賬，不等方奎說話，直接掏了二兩銀子給他。

方奎還要推拒，蘇婉道：“這鹿這么大，我一個人不好處理。你要是覺得我給的錢多了，就幫我處理一下?！?/p>

鋪子里雖然有童石和莫晨兩個小伙子，但他們沒殺過鹿，不知道從哪下手，蘇婉就想請方奎幫忙。

方奎當然樂意，他巴不得在鋪子里多待一會兒。

只是處理鹿肉的時候，蘇婉沒有把鹿搬到廚房，而是就在鋪子門口支了張桌子。

鹿肉在當時算是比較珍惜的食材。

一看到有人在處理鹿肉，好多行人都紛紛停下腳步。

有些熟客，甚至問蘇婉，“蘇娘子，今天是不是有鹿肉賣？”

蘇婉笑道：“當然，今天中午我準備做紅燜鹿肉。這鹿肉總共一百斤，算起來能賣三十來份?！?/p>

聽到這鹿肉只賣三十來份，有熟客當即道：“那我先預(yù)定一份?！?/p>

三十來份聽著多，可是鹿肉是緊俏貨，說不定還沒到中午，就被搶光了。

其他人見狀，也紛紛要預(yù)定一份鹿肉。

就這樣，鹿肉還沒下鍋，已經(jīng)先定出去十來份。

鹿肉來的不容易，蘇婉不想浪費這個機會，等方奎把鹿肉處理好。

她讓童石和莫晨在鋪子門口架起鍋灶，直接就在門口煮起了紅燜鹿肉。

紅燜鹿肉的做法和鹵肉的做法還不一樣。

鹿肉腥膻，想要燜制出酥爛香軟的口感，就得先將膻味去掉。

蘇婉用冷水將鹵肉汆燙，去掉異味，然后取出了黃油芝士和番茄醬。