葉溭心酸。
作者有話要說:
審he了一個(gè)小時(shí),終于當(dāng)了網(wǎng)友4把我自己放chu來(lái)啦!我以后再用存稿箱碼字我就是豬!
一起吃
這次制作的dan糕與上次隨便zuo的不一樣,葉溭嘔心瀝血,從一開始就以完i的態(tài)度來(lái)對(duì)待。奧蘭粉再磨細(xì)dian,dan類是特意挑選的jg1品dan,攪拌的時(shí)間也更長(zhǎng),力求烘焙后更加膨脹松ruan。
nai油的制作大同小異,只是葉溭在dan糕周圍裱上jg1致的白se小花,外圈是白se,nei圈是粉se的薔薇花,中間則放著紅se果zi拼成的心形ai心。
葉溭摸摸xia巴,總gan覺少dian什么。
看了看手腦,距離方旭到達(dá)還有兩個(gè)小時(shí),葉溭決定nie一個(gè)翻糖小人。
nie小人需要制作翻糖膏,葉溭沒有其他材料,只好老老實(shí)實(shí)地熬糖漿。
小麥se糖漿變溫后,葉溭開始用刀刮它,一直反復(fù)刮得它由ruan變yg,刀zi推不動(dòng)了,打shi手掌,像rou面團(tuán)一樣rou搓它。
柔順后的翻糖膏放j冰箱冷藏,不過葉溭比較趕時(shí)間,只冷藏一會(huì)兒就拿chu來(lái)了。
制作翻糖人偶需要許多工ju,不過葉溭刀工好,一把小刀jg1雕細(xì)琢,一個(gè)英俊冷酷的穿著黑se軍裝的小人偶就chu來(lái)了。
shi堂大廚看的一愣一愣,剛開始他覺得葉溭是在瞎搞,奧蘭果除了zuo娃娃的糊糊還能gan1啥?結(jié)果葉溭nongchu了dan糕胚,馥郁香氣將其他人都xi引j來(lái),別的窗kou的廚師們聚在葉溭shen邊,看他裱花,擺盤,nongchu一個(gè)漂亮jg1致的小東西,眾人不禁拍手叫好,暗搓搓打聽這位是誰(shuí)?能不能請(qǐng)他教教他們。
等葉溭將帥氣的翻糖小人zuo好后,廚師們看葉溭的yan神更加re切了,他們平常也只是zuozuo菜,連擺盤的心思都沒有,葉溭制作的翻糖小人則達(dá)到了藝術(shù)層面,pi膚優(yōu)雅細(xì)膩,小人jg1雕細(xì)琢,栩栩如生。
小巧玲瓏的東西總是xi引人,而好看又i味的shiwu不會(huì)令人失望,不少大廚暗忖,如果將這款dan糕的東西鋪展開來(lái),該是多大的商機(jī)。
有人脈的,偷偷溜chu去打電話要開發(fā)新品,沒人脈的,則上網(wǎng)xia單買幾顆奧蘭果準(zhǔn)備自己嘗試制作。
“叮鈴鈴!”午休時(shí)候到了,各個(gè)bu門xia班過