第23章 不怎么對(duì)外賣的（第2頁(yè)）

她先夾了一塊鴨胗遞給喬明遠(yuǎn)：“明遠(yuǎn)，再嘗嘗這個(gè)！”

喬明遠(yuǎn)接過，放進(jìn)嘴里。

只嚼了兩下，他眼睛倏地一下就亮了！

“唔！”他驚喜地瞪大了眼睛，說不出話來，只是一個(gè)勁兒地對(duì)李玉琴豎大拇指。

那表情，活像餓了三天的狼崽子終于吃上了肉。

李玉琴看著他這副模樣，懸著的心終于落了地，臉上也露出了久違的輕松笑容。

“怎么樣？這次可以了吧？”

喬明遠(yuǎn)好不容易咽下嘴里的東西，激動(dòng)地抓住她的手：“玉琴！就是這個(gè)味兒！太好吃了！比我以前在外面國(guó)營(yíng)飯店吃的都好吃！”

“甜、辣、鮮、香，味道剛剛好，一點(diǎn)都不膩！”

這幾天，李玉琴為了試味道，自己也沒少吃鹵菜，早已經(jīng)吃得有些膩歪了。

此刻聽到喬明遠(yuǎn)的肯定，她長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣：“總算是成了！”

“這幾天可把我給吃傷了，聞著這味兒都有點(diǎn)反胃了?！彼嘈χf。

喬明遠(yuǎn)心疼地摸了摸她的臉：“辛苦你了，媳婦兒?！?/p>

李玉琴搖搖頭，眼底卻閃爍著興奮的光芒：“不辛苦！只要能成，這點(diǎn)算什么！”

配方一定下來，李玉琴便有些迫不及待了。

第二天下午，她揣上了一些錢，跟喬明遠(yuǎn)說了一聲，便獨(dú)自一人去了城郊的養(yǎng)殖場(chǎng)。

這個(gè)年代，私人養(yǎng)殖場(chǎng)還不多，大多是集體或者國(guó)營(yíng)的。

城郊這家，規(guī)模還算不小，主要是養(yǎng)雞和養(yǎng)鴨。

李玉琴找到了養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人，一個(gè)皮膚黝黑，看著挺實(shí)誠(chéng)的中年男人。

“同志，你好，我想跟你打聽個(gè)事兒。”李玉琴開門見山。

那負(fù)責(zé)人正忙著記錄什么，聞言抬起頭：“啥事兒??？”

李玉琴清了清嗓子，說道：“是這樣的，我想從你們這兒買點(diǎn)鴨脖子、鴨翅膀、鴨腸、鴨胗，還有鴨架子這些東西，不知道你們這兒賣不賣？”

負(fù)責(zé)人一聽，臉上露出了詫異的表情。

他上下打量了李玉琴一眼，有些不解地問：“你要這些玩意兒干啥？”

“鴨腸、鴨胗這些下水，腥氣重，一般人家都不太會(huì)弄，我們處理起來也麻煩，平時(shí)都是直接當(dāng)垃圾扔了或者賤賣給喂豬的?！?/p>

“至于鴨脖子、鴨翅膀、鴨架子，”他頓了頓，繼續(xù)說道，“這些可都是跟著整只鴨子一起賣的，哪有拆開來單賣的道理？我們這兒可從來沒這么賣過！”

李玉琴一聽這話，心里頓時(shí)“咯噔”一下，犯了難。

她光想著上輩子那些鹵味店里，鴨貨都是分門別類賣得清清楚楚，卻忘了這個(gè)年代的局限性。

上輩子，鴨子渾身是寶，鴨肉可以做板鴨、醬鴨、樟茶鴨，鴨油可以煉出來炒菜，鴨毛可以做羽絨服，剩下的骨架和內(nèi)臟也能做成各種美味的小吃或者飼料。

可眼下是1986年，物資相對(duì)匱乏，人們的思想也還沒那么活泛，更沒有那么精細(xì)化的產(chǎn)業(yè)鏈。

養(yǎng)殖場(chǎng)能把整鴨賣出去就不錯(cuò)了，誰(shuí)還會(huì)費(fèi)那個(gè)勁兒去給你拆零碎？