“謝了啊,王大嬸,還特地下來告訴我這些。”
王大嬸擺擺手:“謝啥呀謝,咱們鄰里鄰居的,這算啥!”
她湊近了些,又小聲說道:“不過玉琴,我可跟你說,對付這種人,你就得硬氣點!越軟他們越來勁!”
“你看你這次不給他們錢,不給他們房子,他們不就沒轍了嗎?”
“就該這樣!讓他們知道知道,你也不是好欺負(fù)的!”
李玉琴聞言,眼底閃過一絲厲色,嘴角卻微微勾起。
“王大嬸,你放心。以后啊,我會更硬氣的?!?/p>
王大嬸聽了李玉琴這話,滿意地點點頭:“這就對了!對付那些不要臉的,就不能給他們好臉色!”
她又囑咐了幾句,這才心滿意足地上了樓。
李玉琴和喬明遠(yuǎn)相視一笑,這才提著東西上了樓,回到了自家那熟悉的小屋。
李玉琴放下手里的網(wǎng)兜,先去把窗戶都打開透透氣。
“明遠(yuǎn),你歇會兒,我去把這些干貨泡上。”
喬明遠(yuǎn)哪里肯歇,挽起袖子:“我來幫你,你說怎么弄。”
李玉琴心里暖烘烘的,也不跟他客氣:“行,那你幫我把這些海帶結(jié)和干腐竹用溫水泡上,我去把土豆削了?!?/p>
小小的廚房里,夫妻倆一個洗菜,一個削皮,氣氛溫馨而融洽。
李玉琴將剛買的八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、干辣椒等香料一一擺開在灶臺上,腦子里飛快地回憶著上輩子吃過的那些深入人心的鹵味配方。
她深吸一口氣,眼神專注,仿佛眼前不是簡陋的廚房,而是決定未來的戰(zhàn)場。
“先少放點,試試味道?!彼贿呑匝宰哉Z,一邊小心翼翼地往鍋里搭配著香料。
喬明遠(yuǎn)在一旁默默地看著,雖然不懂這些門道,但他能感受到妻子的認(rèn)真和投入。
很快,一股濃郁的香料味便在廚房里彌漫開來。
李玉琴先將泡發(fā)好的豆腐干、豆皮和海帶結(jié)放進(jìn)鍋里,又切了幾個土豆塊一起燉煮。
小火慢燉,香氣越來越霸道。
約莫半個多小時后,李玉琴揭開鍋蓋,用筷子戳了戳豆腐干,覺得火候差不多了。
她夾起一塊,吹了吹熱氣,小心地嘗了一口。
“嗯……”她咂咂嘴,“咸淡還可以,香料味也出來了,就是感覺……好像少了點什么?!?/p>
她又夾了一塊遞到喬明遠(yuǎn)嘴邊:“明遠(yuǎn),你嘗嘗,給我點意見?!?/p>