他們先用清水。
將螺殼表面的海藻和泥沙沖洗干凈。
然后用小刀沿著螺殼的縫隙輕輕撬開(kāi)。
螺殼剛一打開(kāi)。
一股清甜的海洋氣息就撲面而來(lái)。
張鐵深吸一口氣,忍不住咽了咽口水,說(shuō)道:“這味道真是他鮮了?!?/p>
他小心地將螺肉完整地取出。
只見(jiàn)那乳白色的螺肉飽滿(mǎn)緊實(shí)。
說(shuō)實(shí)話(huà)。
他們也不是沒(méi)吃過(guò)螺肉。
但是。
眼前這個(gè)螺肉。
實(shí)在是太過(guò)美味。
一時(shí)間。
眾人都忍不住驚嘆起來(lái)。
毛孩拿起一只處理好的螺肉。
用手指按了按。
忍不住的夸贊起來(lái),碩大:“好有彈性,比普通海螺肉厚實(shí)多了。”
張峰接過(guò)螺肉。
用刀切成薄片。
能明顯感覺(jué)到肉質(zhì)的韌性。
張峰不由的說(shuō)道:“這肉真不錯(cuò),一看就知道好吃。”
他說(shuō)著將切好的螺片放入冰水中浸泡。
另一邊。
張國(guó)棟正在檢查螺殼的品質(zhì)。
他拿起一只特別大的夜光蠑螺。
用布擦干外殼。
說(shuō)實(shí)話(huà)。
野生的螺。
本身就有著一種讓人無(wú)法釋?xiě)训拿馈?/p>