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第六百七十一章 咖啡師(第3頁(yè))

“這樣就對(duì)了,看你們找到了上家,也就是合作對(duì)象,接下來(lái)只需要調(diào)查一下學(xué)校同學(xué)對(duì)于外賣的需求就可以了。這種調(diào)查就不用像之前跑餐廳那樣跑了,只需要用本校的大學(xué)生做個(gè)抽樣調(diào)查就可以了。等你們這些心理都有譜了,便可以擬定需要的人手,購(gòu)買電瓶車、電話、電腦打印機(jī)、這些辦公用具的費(fèi)用,找個(gè)校外的屋子租下來(lái),工作室的成立其實(shí)就那么簡(jiǎn)單?!?/p>

陸恒笑著說(shuō)道,這種事情本來(lái)就不難。

他記得之前網(wǎng)上曾經(jīng)有個(gè)勵(lì)志故事性質(zhì)就和這個(gè)差不多,一個(gè)家里貧窮的大學(xué)生,靠著業(yè)余時(shí)間到處在宿舍貼小廣告,幫那些同學(xué)送外賣、拿快遞,每次一塊錢的勞務(wù)費(fèi),一學(xué)期下來(lái),學(xué)費(fèi)生活費(fèi)什么的都有了。后來(lái)更是召集幾個(gè)志同道合的朋友,成立了一個(gè)小型的跑腿公司,也算創(chuàng)業(yè)了。

現(xiàn)在肖建國(guó)他們做的其實(shí)也是類似的事情,只不過(guò)規(guī)模從一開始就站到了別人達(dá)不到的高處而已。

肖建國(guó)和吳明明同樣也是笑容滿面,如果說(shuō)之前他們還有些茫然,但這幾天的市場(chǎng)調(diào)查跑下來(lái),他們深刻認(rèn)識(shí)到了,這里面確實(shí)有著巨大商機(jī)。

只要陸恒資金給到位,他們有信心到時(shí)候做出一番事業(yè)來(lái)。

邊江愁眉苦臉的拉了拉陸恒,“室長(zhǎng)啊,他們這個(gè)還好,我那個(gè)就麻煩了?!?/p>

“怎么?”陸恒疑惑的看著邊江,在他看來(lái),肖建國(guó)他們的外賣平臺(tái)比起邊江的咖啡廳更累,也更麻煩,怎么邊江還有困難了。

邊江苦笑道:“見過(guò)他們那個(gè)需要的就是錢和人,對(duì)于人的要求也不高,文員會(huì)算賬會(huì)記錄,送外賣的人能記清楚地名,能開電瓶車就可以了。但我這個(gè)不同啊,你說(shuō)的那個(gè)b棟教學(xué)樓旁邊的二層小樓我去談了,對(duì)方也正如你所料的那樣,很愿意租給我們。但光是有了錢和地不同,做這個(gè)還特別需要人,一般的人還不行。就像咖啡師,既然要弄出一個(gè)小資情調(diào)的咖啡廳來(lái),那么調(diào)制的咖啡肯定就不能差,不然光是速溶咖啡彌漫的咖啡廳,檔次根本上不去。還有,樓下擬建的奶茶店,也需要擅長(zhǎng)這一類的人。

如果說(shuō)像找可以做奶茶的師傅,我還能在找?guī)讉€(gè)來(lái),但咖啡師我可沒太多辦法。好的咖啡師大多都在北京、上海等地方,廣州我倒是認(rèn)識(shí)一兩個(gè),但崇慶這邊我確實(shí)不太熟悉,這有點(diǎn)無(wú)從下手??!”

聽完邊江的訴苦,陸恒也不約而同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

就跟泡茶一樣,不同的人,泡出來(lái)的東西完全是兩個(gè)味道。咖啡師這個(gè)職業(yè)可是有職業(yè)評(píng)級(jí)的,從入門到高級(jí),再到技師,月薪也能有一兩千到兩三萬(wàn)的差別。

由此可見,一個(gè)好的咖啡師有多重要,往往可以給一家咖啡廳撐起門面來(lái)。

前不久,貴州豐田4s店的總經(jīng)理還在跟陸恒的閑聊中提到,他們的茶水間請(qǐng)了一個(gè)中級(jí)的咖啡師,專門用來(lái)滿足客戶的需求,工資不低,一個(gè)月有五千六呢。

對(duì)此,陸恒覺得倒是花得很值,一個(gè)小小的細(xì)節(jié)就能提高客戶的滿意度,幾千塊算不了什么。

此時(shí),聽到邊江說(shuō)起這方面的事,陸恒也皺起了眉頭。

片刻后,陸恒若有所思的說(shuō)道:“你先別管這些,將那棟樓的租金談好,然后聯(lián)系裝修公司進(jìn)行初步裝修,同時(shí)也把制作奶茶、咖啡的工具買起。人的問(wèn)題,我想辦法給你找一個(gè)來(lái)。”

邊江好奇道:“室長(zhǎng),你有辦法找來(lái)?”

陸恒笑了笑,“我沒辦法,不過(guò)我朋友總有辦法吧!”

邊江這才恍然大悟,想到陸恒事業(yè)有成,肯定認(rèn)識(shí)不少高端人士,那些人如果有酷愛咖啡的人物,找一兩個(gè)咖啡師來(lái)根本不是問(wèn)題。

(未完待續(xù)。)

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