方慶遙轉(zhuǎn)過頭。
阿笙給爹爹打手勢,“爹爹你先去休息,我來吧。”
烏梅什么都好,就是驢脾氣,自己不想進(jìn)屋時(shí),牽著不走,打著倒退。
方慶遙今日在酒樓累了一天,身體也實(shí)在累及,阿笙“說”他去,他也便沒再堅(jiān)持,只不忘叮囑道:“不許再招惹烏梅了,聽見沒?”
阿笙委屈吶。
不過誰讓是二爺招惹的烏梅呢,他便也只好替二爺背下這一口鍋。
阿笙把燈給接過去。
方慶遙:“時(shí)間不早了,明日一早,你還得上你師父家,給你師父,師娘請(qǐng)安,等把烏梅牽進(jìn)來后,你也早點(diǎn)去睡吧?!?/p>
阿笙乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)腦袋。
阿笙是拜了自家主廚喬德福做師父。
尋常徒弟要是拜了師父,跟著師父學(xué)藝,大都是要住在師父家,端茶遞水,鋪被燙腳,夜間倒夜壺都是常有的事。
如此三年,徒弟若是學(xué)成方可出師。
這三年當(dāng)徒弟的是沒有任何工錢的。
方慶遙曾開口,讓阿笙也去住師父家里,喬師父只是婉拒。
當(dāng)?shù)纳岬?,他如何使喚得去少東家?
方慶遙拗不過喬師父,阿笙便也還是住在家里。
只是每日早上會(huì)去師父家中,給師父、師娘請(qǐng)個(gè)安,再接了師父一同去店里。
去店里之前,陪著師父上街逛個(gè)早市,吃早餐。
傳出去,既能教外人知道長慶樓對(duì)這位主廚的重視跟尊重,也能讓阿笙跟著喬師父學(xué)真正的本事。
別看每日只是逛個(gè)早市,這早市里頭也都是學(xué)問。哪家的豬肉、海鮮新鮮,哪家的稱最實(shí)在,不會(huì)缺斤短兩。
倘使有經(jīng)常合作的鋪?zhàn)?,還得跟老板打好關(guān)系,如此才能保證人家有了好貨,第一個(gè)往你的后廚送吶!
這里頭,學(xué)問深著哩。
阿笙既是少東家,這各中學(xué)問,自是知道得愈詳備越好。
是以,每日清晨的請(qǐng)安,便是爹爹不提醒,雨天雪天的,阿笙也從不會(huì)落下。
…
方慶遙回了屋。
阿笙邁出門檻,第一時(shí)間卻不是去牽烏梅。
轉(zhuǎn)過了頭,不舍地去看方才二爺藏身的那面墻。"