柳天驕說:“我以前跟爹去縣城一個大戶人家送豬肉時(shí)見廚娘在那煮豬下水,香得很,便忍不住多瞧了一會兒,那廚娘見我年紀(jì)小,便好心給我嘗了兩塊,我覺著好吃得緊,很是夸獎了一番。那廚娘聽得好笑,便說是近二十種香料熬出來的?!?/p>
衛(wèi)文康接話道:“然后呢?”
“然后我便問她哪二十種,是不是好些我聽都沒有聽過。許是估摸著我年紀(jì)小,知道調(diào)料也沒用,便說了與我長見識?!?/p>
衛(wèi)文康訝道:“你就這么學(xué)會了?”
柳天驕很是嘚瑟,“那當(dāng)然,我從小就有當(dāng)廚子的天分,家里豬下水又多,試了幾回便得出了一個不錯的配方,鹵出來可不比那廚娘做的味道差多少?!?/p>
衛(wèi)文康見他笑得燦爛,眸子如星辰般耀眼,心口猛地動了一下。
鹵味這東西說麻煩倒也不是很麻煩,就是廢人得緊,東西放進(jìn)去得時(shí)時(shí)盯著鍋,衛(wèi)文康別的不行,看起書來精神頭倒是不錯。
柳天驕便讓他直接把看書的地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了廚房,自己抽身再去村里收了些豇豆、土豆,預(yù)備做些涼拌的素菜。
待到濃油赤醬的香味兒鋪滿了屋子時(shí),柳天驕忍不住撈了一截肥腸出來,一口咬下去,面軟糯爛,麻辣中帶著一絲回甘,讓人直接停不下嘴來。
因著今天只是試菜,鍋特別大,里面的東西卻是沒有多少,衛(wèi)文康見柳天驕一口接一口,半晌實(shí)在沒忍住悠悠開口,“好吃嗎?”
“還行?!绷祢溩灶欁猿灾?,好像一點(diǎn)兒沒發(fā)現(xiàn)某些人幽怨的眼神。“待會兒給邵叔叔他們送些,再送些給嬌娘家,這些日子可多虧了他們照顧。”
衛(wèi)文康張了張嘴,默默地把眼睛又挪回了自己的書上,不過口腹之欲,其實(shí)也沒有什么。
那鍋里的香味兒又咕咚咕咚飄了一炷香的時(shí)間,柳天驕拿大鐵勺把已經(jīng)燉得金黃軟糯的豬下水撈出來,放在砧板上細(xì)細(xì)切了,又趁著熱乎氣還沒散,裝在碗里就預(yù)備給人送過去。
“衛(wèi)文康,你過來一下?!?/p>
“怎么了?”衛(wèi)文康放下書起身,以為柳天驕?zhǔn)且麕兔Ω墒裁椿?,結(jié)果人還離著一步遠(yuǎn)就被塞了滿滿一大口的鹵豬雜。
“香吧?”柳天驕笑盈盈地看著他。
衛(wèi)文康下意識地點(diǎn)點(diǎn)頭,那股子麻辣鮮香刺激太大,嘴巴自動就開始咀嚼。
柳天驕把一小碗鹵豬雜遞給他,“喏,給你留的,待會兒和著糙米粥下飯,現(xiàn)在吃也行。我要先把幾家的鹵豬雜送了?!?/p>
衛(wèi)文康覺得自己饞嘴的樣子有些丟人,忙道:“你去吧,我等你回來一起吃?!?/p>
柳天驕應(yīng)了,然后提著籃子就出了門。先去的是邵壯家,他們一起歸家的老兵,除了柳老大舍得花大價(jià)錢娶了個自己中意的小哥兒,別的都是看著手里的錢將就,只要顧家不懶,脾氣差點(diǎn)丑點(diǎn)都使得。
邵青娶的就是一個其貌不揚(yáng)脾氣極大的老姑娘,好在這老姑娘勤快顧家,兩個人吵吵鬧鬧這么些年,感情不睦,家底子卻是攢了些。邵青有時(shí)喝醉酒也會跟柳老大抱怨,說娶了這么個不講理的婆娘,日子過得很是憋屈,但酒醒了看他婆娘里里外外操持,又只得把日子將就著過。
柳天驕?zhǔn)怯行╄七@個嬸嬸的,見來開門的是她,弱弱道:“我鹵了些豬雜,給邵大叔他們下酒,味道還不錯,您別嫌棄?!?/p>
對方一雙三角眼往柳天驕拿出的大碗里一掃,沒甚表情道:“知道了?!?/p>
“那您拿著,我就先回去了?!绷祢湴褨|西往前一遞就想走。
“等等?!鄙矍嗨拍锝舆^東西,冷聲道:“以后別送了,我們家不差這點(diǎn)子?xùn)|西?!?/p>
香味兒打臉
柳天驕先是愣了一下,