喬季同扶著三師傅的胳膊站起來:“沒事,沒事?!?/p>
三師傅幫著他往攪面機(jī)里倒面粉:“冰箱里有紅牛,喝點不?”
“不用,剛睡醒有點迷瞪,一會兒忙起來就精神了?!?/p>
一罐紅牛六塊錢,喬季同不舍得。
他干這一行不滿五年,考不了中級資格。而作為初級面點師,一個月到手只有四千塊錢。
小弟的大學(xué)生活費(fèi)一個月一千五,他還剩下兩千五。刨除房租水電,還剩一千五。再攢八百塊,還剩七百。家里買菜做飯男朋友不掏錢,喬季同根本不敢多花一分。他連礦泉水都不舍得買,何況紅牛。
等到了六點,客人陸陸續(xù)續(xù)上來了。后廚也開始忙起來,幾個人在灶臺和操作臺之間來回小跑。
服務(wù)員小梅扒在廚房門口催:“13號催菜了!快點!”
“就他媽催!”二師傅罵了一嗓子,扭頭對正在包包子的喬季同道:“小喬,涼菜搭把手!”
“哎,好?!眴碳就畔率掷锏幕睿椭铔霾?。
這時候又聽廚師長喊:“胡蘿卜汁沒了!胡蘿卜汁!小喬!”
“哎,好?!眴碳就褯霾诉f出窗口,扭頭去榨胡蘿卜汁。
胡蘿卜汁剛榨好,小梅又回來了,紅著眼睛喊:“13號說涼菜里有頭發(fā)!怎么回事?!客人在那塊拍桌子,鬧著要廚師去賠禮道歉!誰做的啊?!”
正在忙活的后廚安靜了一瞬。
主廚說了一句:“13號涼菜是不是小喬?”
喬季同看了眼三師傅。他只是搭了把手,主要做的還是三師傅。再者說,自己這帽子戴得好好的,怎么會有頭發(fā)。
可三師傅不吱聲,低頭默默做著菜。
這時候主廚又發(fā)話了:“小喬你去看看?!比缓髥栃∶罚敖?jīng)理咋說?給免單不?”
一聽免單,喬季同心里一沉。因為廚師的失誤免單,可是要從工資里扣。剛才13號的涼菜要六十五塊錢。
小梅答道:“我還沒找經(jīng)理。”
廚師長道:“小喬,好好跟客人賠禮道歉,爭取別被扣錢。”
喬季同張了張嘴,好似有話要講。
可廚師長已經(jīng)把這個事兒放下了,扭頭對二師傅吩咐道:“6號的菜做一下?!?/p>
“又我做?”
“不你做誰做?”
“我他媽站八個點兒沒休息了!”
“你沒休息我休息了?”