“師傅,餛飩怎么賣?“
蘇建國(guó)停下車問道。
“一毛五一碗,肉多湯鮮!“
攤主抬頭露出憨厚的笑容,手上的活計(jì)一點(diǎn)沒停。
“您來(lái)一碗?“
“來(lái)兩碗!“
蘇建國(guó)把自行車靠在路邊,在簡(jiǎn)陋的小馬扎上坐下。
攤主立刻往滾開的大鍋里下餛飩,白色的面皮在沸水中翻滾,不一會(huì)兒就浮了上來(lái)。
他舀了一大勺骨頭湯到碗里,撒上蔥花、蝦皮和紫菜,再把煮好的餛飩撈進(jìn)去,最后淋上幾滴香油。
“您慢用。“
攤主把熱氣騰騰的餛飩放在蘇建國(guó)面前。
蘇建國(guó)吹了吹,迫不及待地咬了一口。
肉餡飽滿,湯汁鮮美,面皮筋道,比他記憶中的味道還要好。
他狼吞虎咽地吃完第一碗,攤主適時(shí)地送上第二碗。
“您這餛飩真不錯(cuò),肉餡給得足?!?/p>
蘇建國(guó)邊吃邊夸。
攤主笑呵呵地擦著手。
“那是,一大早起早挑的肉,新鮮著呢。不像國(guó)營(yíng)飯店,肉餡里摻一半白菜幫子。“
蘇建國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭,又舀了個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里。
這樸實(shí)的美味讓他暫時(shí)忘記了塑料廠的不愉快。
“師傅,您這生意不錯(cuò)吧?“
蘇建國(guó)隨口問道。
“還成?!?/p>
攤主壓低聲音。
“比在廠里上班強(qiáng)多了。我在機(jī)械廠干了二十年,一個(gè)月才三十八塊五。現(xiàn)在擺攤,一天能掙五六塊呢!“
蘇建國(guó)驚訝地挑眉。
“那您怎么還“
“還穿著工裝?“
攤主扯了扯身上洗得發(fā)白的藍(lán)色工裝,苦笑一聲。
“廠里半死不活的,工資都發(fā)不出來(lái)了。我這算停薪留職,萬(wàn)一政策變了,還能回去?!?/p>
蘇建國(guó)若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。