言外之意是,能直接入口的東西,應(yīng)該也不至于做的太難吃吧。
眾人露出期待的笑容,附和著“嘗嘗”“第一次吃”,紛紛伸筷。
雖然番柿炒雞蛋聞著挺香,顏色紅紅黃黃的也算誘人。
但幾個(gè)大人還是先選了看上去更加安全的拍胡瓜。
“嗯?”呂晶意外地看向顧喜喜,“好吃啊。”
沒想到胡瓜只是拍碎了,浸上酸辣咸鮮的蒜汁兒,竟有種脫胎換骨之感。
陳大富也連連點(diǎn)頭,“若說直接吃像果子?!?/p>
“這樣做成生拌菜,就變成了開胃爽口的下飯菜了。”
“我估摸著用它下酒也好。”
吳娘子贊同,“清涼又脆口,如今天熱起來了,配著肉食,甚是解膩。”
大人們還在稱贊拍黃瓜。
就聽兩聲軟糯糯的驚嘆:“好好吃?。 ?/p>
“喜喜姨,這就是番柿嗎?真好吃!”
顧喜喜笑說,“番柿炒雞蛋,你們試試舀在米飯上,拌著吃?!?/p>
“那才叫一個(gè)絕呢!”
秀蘭、秀荷聽話照做。
這回她倆倒是沒再說話了,埋著頭只顧一口接一口的扒飯。
幾個(gè)大人連忙依樣畫葫蘆,
飯桌上因此靜默了片刻,只看見一盤番柿炒蛋在迅速減少。
對這兩道菜,顧喜喜當(dāng)然有信心了。
西紅柿炒蛋、炒土豆絲、涼拌黃瓜,堪稱后世國民三大家常菜。
不僅是因?yàn)槭巢某R娗移絻r(jià)、口味接受度廣泛。
更重要的是烹飪簡單,失敗率低。
只要不是驚天地泣鬼神的廚藝白癡,想把這三道菜做難吃也不容易。
其中土豆絲對刀工還有要求,所以顧喜喜會做的,就剩其他兩種。
一頓飯下來,所有人都吃撐了。